隨著夏季的到來,很多人都喜歡喝冰鎮(zhèn)飲料。然而,有的人為了更快速的喝到冰鎮(zhèn)可樂或啤酒,直接把它們放到冰箱的冷凍室。殊不知,這是極其危險(xiǎn)的行為,如果不注意的話,很可能發(fā)生爆炸。近日,一則小男孩取冰箱冰凍可樂而發(fā)生爆炸的新聞再度在網(wǎng)上發(fā)酵,引起網(wǎng)友巨大熱議。
事件原因是一男孩因從冰箱取一罐冰凍可樂后,開啟瞬間竟然發(fā)生了爆炸。因氣體噴發(fā)力度大,罐口拉環(huán)直接劃到孩子臉上,傷口直接穿透臉腮,最終導(dǎo)致男孩面部在醫(yī)院縫了38針!
冰鎮(zhèn)可樂為什么會(huì)發(fā)生爆炸呢?
這是由于碳酸飲品溶有大量氣體物質(zhì),氣體物質(zhì)的溶解度會(huì)隨著溫度的升高而降低。因裝碳酸飲料和啤酒的易拉罐是密閉的,飲料結(jié)冰后體積膨脹。從急凍室取出碳酸飲品后,飲品內(nèi)的氣體物質(zhì)會(huì)在短時(shí)間內(nèi)大量析出,致使罐體內(nèi)部壓力變大,所以容易在開啟瞬間發(fā)生爆炸!
其實(shí),不僅是罐裝還是瓶裝,碳酸飲品放在冷凍室很容易發(fā)生爆炸!所以,碳酸飲品千萬不要放到0℃以下的環(huán)境下儲(chǔ)存。通常來說,放在冷藏室或常溫下保存,要避免高溫暴曬和低溫冷凍。
啤酒如何儲(chǔ)存不會(huì)炸開?
同樣類似的還有啤酒。不少網(wǎng)友反映,前一天晚上放在冰箱冷凍室的啤酒,第二天竟然炸開了。啤酒是一種發(fā)酵型飲料酒,瓶內(nèi)含有充分的二氧化碳,消費(fèi)者啟瓶方法、儲(chǔ)藏和運(yùn)輸方式不當(dāng)都有發(fā)生啤酒瓶爆炸的危險(xiǎn)。
為減少酒瓶爆炸,存儲(chǔ)溫度以5℃——25℃為宜,要注意避光保存;不要將啤酒置于高溫處或陽光下曝曬,也不要將啤酒放入冰箱速凍室進(jìn)行急降溫;在開啟啤酒瓶時(shí)盡量使啤酒離開人體,尤其是不要離眼睛等要害部位太近,切忌牙咬、手拍或使用桌凳邊角硬性開啟,這樣容易爆炸造成傷害。
喝冰鎮(zhèn)飲料真的好嗎?
冰飲料、冰水、冷飲等的溫度一般要比胃內(nèi)溫度低20℃~30℃,大量的冷飲進(jìn)入體內(nèi),很容易刺激胃腸道,引起血管收縮、黏膜缺血,從而減弱胃腸消化功能和殺菌力,造成痙攣性疼痛,甚至導(dǎo)致腹痛、腹瀉。正常人喝的飲料溫度以8℃~14℃為宜。因此,如果想喝冷飲,可以把想喝的飲料放入冰箱的冷藏室短暫冷藏后再飲用即可。
冰箱的冷凍室一般溫度都在-16℃~-24℃,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于碳酸飲料和啤酒所需的正常儲(chǔ)存溫度。因此,千萬不要把瓶裝或灌裝的啤酒放入冰箱的冷凍室。一般如需給飲料降溫,放入冰箱的冷藏室即可。此外,提醒大家的是,啤酒和碳酸飲料喝多了對(duì)身體并不好,因此不建議過多飲用。