2024/05/30 在“移動互聯(lián)”的時代背景下，企業(yè)，特別是傳統(tǒng)企業(yè)，如何突破自身發(fā)展的“周期率”，乃至跳出行業(yè)發(fā)展的周期律，考驗的是一家企業(yè)隨機(jī)應(yīng)變的“創(chuàng)新能力”?！皠?chuàng)新之城、創(chuàng)業(yè)之都、創(chuàng)客之島”的提出激活了島城經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新觸點，企業(yè)如何借助自身優(yōu)勢融入到“三創(chuàng)”的發(fā)展機(jī)遇中，如何把握市場規(guī)律、緊盯發(fā)展潮流，當(dāng)好創(chuàng)新投入、創(chuàng)新活動和創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化的主體？青島啤酒用創(chuàng)新打造“公轉(zhuǎn)”平臺、激發(fā)創(chuàng)客“自轉(zhuǎn)”動能，通過創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)客平臺、創(chuàng)意營銷、創(chuàng)領(lǐng)生活方式，為傳統(tǒng)企業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展趟出了一條新路。
不管是在京東、亞馬遜，還是在淘寶，搜索“啤酒“關(guān)鍵詞，得到的結(jié)果有幾萬條。
在上萬個選擇中，我們?yōu)槭裁匆惹鄭u啤酒？
113年的歷史、中國第一啤酒品牌、精工細(xì)釀……這些固然是百年來人們堅持選擇青啤的原因。但時代在變，消費者也在變。
由上海交通大學(xué)輿情研究實驗室社會調(diào)查中心發(fā)布的《2015年中國大學(xué)生消費行為與品牌認(rèn)知報告》顯示，在互聯(lián)網(wǎng)時代，以大學(xué)生為代表的年輕消費者，追求時尚、彰顯個性、張揚自我，成為他們獨特的消費特點。
他們追求不同于父輩的生活方式，他們也在尋找著能夠彰顯自己特質(zhì)的消費品牌。
百余年來始終與市場同步“進(jìn)化”的青島啤酒，也順勢而變——從“經(jīng)典1903”，到全麥白?。粡?4小時原漿啤酒，到魔獸紀(jì)念罐，青啤不斷強(qiáng)化著消費者選擇自己的理由：這就是你想要的生活方式！
社區(qū)酒吧，讓人與人的孤島彼此相連
TSINGTAO1903社區(qū)酒吧，就是青島啤酒目前正在實踐的一個創(chuàng)客項目。
2016年5月，青島啤酒在北京的銀河SOHO開了一家叫做TSINGTAO1903ZONE的社區(qū)客廳體驗店，在此之前，在青島本地，已經(jīng)有20家左右的社區(qū)客廳開始營業(yè)。
24 歲的劉潛，就是一個位于 青 島 東 部 居 民 區(qū)的TSINGTAO1903社區(qū)酒吧的運營者。酒吧內(nèi)時尚歐式的風(fēng)格和布局，以及第一時間運來的當(dāng)日的青島啤酒，讓居民在不大的酒吧里感受著愉悅而閑適的氛圍，不少社區(qū)居民，時常來與親友小酌幾杯；或?qū)⑿迈r的啤酒帶回家；不少附近的外國朋友也慕名而來，因酒會友的歡樂場面每晚必現(xiàn)。
對大部分中國人來說，這是一種全新的生活方式體驗。社區(qū)客廳，讓人與人有了一個自由交流的空間，正如青島啤酒營銷總裁助理、海外業(yè)務(wù)部總經(jīng)理馬寧所說： “啤酒是一種感情催化劑，容易拉近人的感情，但是我們喝酒一般都是和我們的親人、朋友，認(rèn)識的人喝，為什么不能把啤酒作為一種拆掉人和人之間壁壘的東西，建立新的關(guān)系，讓陌生人在一塊喝。”啤酒就是一個很好的幫手。
其實馬寧這番話，說的是青啤6月19日在Youtube上發(fā)布的一個15秒故事片的內(nèi)容，這個故事片上線短短幾天便獲得了100萬+的點擊。
雖然這是一個在海外發(fā)行的故事片，但在打破人與人之間隔膜這一點上，中國的年輕人同樣需要。“現(xiàn)在宅男也比較多，都在網(wǎng)上，連熟人和熟人都不經(jīng)常見面了，更別說不認(rèn)識的人了。誰出去能和不認(rèn)識的人坐下來喝一杯，這個我們覺得是社會的缺憾，所以青島啤酒有一種義務(wù)拉近大家的距離，拆掉交流的屏障和籬笆?！?/FONT>
這也是讓劉潛很看重的一點，盡管劉潛天天要工作到很晚，但他的臉上始終洋溢著自信和陽光。享受著這個“客廳”帶給社區(qū)居民的互動與溝通。“創(chuàng)業(yè)從零開始會很難，沒產(chǎn)品、沒品牌，指著自己慢慢闖，挺不容易的。但我能遇上青啤這樣的大平臺、好產(chǎn)品，好品牌，再加上自己的創(chuàng)意、想法、靈活勁兒，自己再勤快點兒，我覺得這事兒就有可能成。你看，我建立了社區(qū)的酒客擂臺活動就很受歡迎，每晚多賣出不少酒，很多酒客之間也成為了朋友?！?/FONT>
在這種人與人的交流中，青啤也收獲著來自消費者的啟發(fā)。TSINGTAO 1903社區(qū)酒吧捕捉到了消費者一個比較普遍的需求：家庭聚會、登山郊游，海邊野餐怎么能帶上最鮮啤酒與親朋好友分享？“10L歡聚桶”應(yīng)運而生。
訂過兩次的張先生一句話就說出了 “10L歡聚桶”的“道行”：“一次是去海邊曬燒烤，第二次是去同學(xué)聚會，帶上原漿去喝，口感很好，幾人圍著桶喝，喝得很有豪爽勁，很盡興。而且這種包裝也干凈、衛(wèi)生、保證酒質(zhì)新鮮，每次聚會如同迷你版的啤酒節(jié)?！?/FONT>
迷你啤酒節(jié)，又是一種讓你著迷的生活體驗。