
寶萊納(Paulaner),是一個我身邊愛酒人士脫口而出的德國慕尼黑啤酒品牌,你可以在全世界80多個國家的餐桌上看到它冒著涼氣,待懂它之人品味的高冷身影,但假如你去過慕尼黑,參加過那里舉世矚目的慕尼黑啤酒節(jié),你又會發(fā)現(xiàn),它是親切的,莊重的,那里的每一個人,在拿起酒杯一飲而盡的一刻,都帶著一種虔誠的意味。
當(dāng)我們討論慕尼黑啤酒節(jié),它給人們內(nèi)心所制造的憧憬與向往,不單單源自街上盛大的節(jié)日游行,啤酒帳篷里的歡快氛圍,而是有某種更為純粹的東西,它是純天然的,按照嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募兌葮?biāo)準(zhǔn)和方式釀制的,無法被模仿的,正因為如此,它才會作為這場全世界最為之“瘋狂”的啤酒盛宴的主角。與此同時,擁有這種榮譽的主角只有區(qū)區(qū)6位,寶萊納啤酒便是其中重要的一個。
寶萊納品牌遍布世界的腳步,充分展現(xiàn)了德國人踏實而又低調(diào)的性格特質(zhì),直到今年,浙江首家集餐廳、酒吧、酒廊、會議、啤酒花園及啤酒屋于一體的德國巴伐利亞風(fēng)格啤酒餐廳——寶萊納啤酒花園才在市區(qū)米房創(chuàng)意園華麗開業(yè)。
室內(nèi)餐廳部分足以容納350人歡聚,室外廣場也有250多個露天座位,由用料來自歐洲的櫸木、橡木制作成風(fēng)格簡約的餐桌椅,沒有金碧輝煌,沒有紅毯壁畫,有的可能只是一張坐十年依舊如新的餐桌,一份如禮物般欣喜的原汁原味的專業(yè)服務(wù)和一段新奇的巴伐利亞風(fēng)格的現(xiàn)場表演。
按照要求,寶萊納餐廳的菜單上幾乎沒有其他國家的美食在列,在這份厚厚的菜單內(nèi),既可以看到皇室享用的德國寶萊納慕尼黑薩溫特黑啤酒,也能夠找到德甲巨人拜仁慕尼黑每次奪冠慶祝時暢飲和互相潑灑的寶萊納專供啤酒。同樣的酒瓶,同樣的啤酒,同樣的激情,很快將會在這個屬于歐洲杯的夏天,于某一時刻在寶萊納的啤酒花園里得到釋放。
從菜單、裝修、服務(wù),到廚師,因為這間啤酒餐廳是完全的德國標(biāo)準(zhǔn),所以當(dāng)你第一次光臨時,你所看到的,體驗到的,就是它最好的一切,并始終如一。以至于憑借三十年從業(yè)經(jīng)驗才獲得餐廳經(jīng)營授權(quán)的老板娘,在不能對餐廳的裝修和菜單進行改動的要求面前,依舊對寶萊納啤酒花園的品質(zhì)和餐廳能夠通過客人的良好口碑被時光所留住充滿信心。
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