近日,燕京啤酒衡陽公司新增一條易拉罐啤酒生產(chǎn)線,并正式投入生產(chǎn)使用。易拉罐啤酒生產(chǎn)線的正式投產(chǎn),提升了燕京衡陽公司的包裝工藝和包裝質(zhì)量,增強(qiáng)了高端產(chǎn)品的生產(chǎn)能力,也提高燕京衡陽公司在高檔市場的競爭能力。
早在2012年,衡陽公司在30萬噸技改擴(kuò)能工程中預(yù)留了一條包裝車間,為提高湖南市場燕京啤酒的贏利能力改善產(chǎn)品結(jié)構(gòu);2015年7月,經(jīng)衡陽公司申請,燕京集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)同意在衡陽增加聽裝啤酒生產(chǎn)線,設(shè)備投資2600萬元,2016年2月設(shè)備安裝調(diào)試完成,3月份投入生產(chǎn)使用。
該生產(chǎn)線的主要設(shè)備包括卸罐垛機(jī)、空罐檢測系統(tǒng),灌裝機(jī)、卷封機(jī)、膜過濾、潔凈蒸汽發(fā)生器、CIP清洗系統(tǒng)、液位檢測系統(tǒng),巴氏殺菌機(jī)、漏氣檢測系統(tǒng),紙包機(jī),膜包機(jī)、紙箱膜包機(jī)、噴碼機(jī)、稱重檢測機(jī)、機(jī)器人碼垛機(jī)及輸送系統(tǒng),整線生產(chǎn)能力3.6萬罐/小時,八成以上的配置為進(jìn)口設(shè)備或部件,設(shè)備性能好、功能強(qiáng)、自動化程度高。
其中,灌裝機(jī)、殺菌機(jī)采用德國最新技術(shù)及工藝制造,灌裝閥為高精度內(nèi)置式機(jī)械閥,操作面板為觸摸屏控制,全自動控制操作,自動高度調(diào)整及校正,自動沖洗灌裝,整機(jī)采用潔凈型開放式結(jié)構(gòu)設(shè)計,配備完善的外圍清洗,配置清洗杯,可快速安裝無須任何工具,節(jié)能環(huán)保。
殺菌系統(tǒng)為德國先進(jìn)技術(shù)的PU控制系統(tǒng),主機(jī)體、鏈網(wǎng)、熱交換器、管路等均采用不銹鋼制作,殺菌溫度自動控制,根據(jù)工藝要求設(shè)定殺菌溫度,滅菌過程自動化程度高,控制精確度高,能耗低。使用了德國專利技術(shù)塑料噴嘴,噴淋面積大,噴淋水分布均,循環(huán)熱水殺菌、循環(huán)溫水預(yù)、再用冷卻水噴淋三段處理形式,集中加熱及加熱水緩沖槽設(shè)計,既節(jié)約蒸汽,又節(jié)約水,溫區(qū)設(shè)置合理,熱交換充分、溫差小、充分保證了啤酒質(zhì)量的穩(wěn)定性;外包裝采用國內(nèi)一流品牌的膜包、紙包設(shè)備,包裝形式多樣,包裝質(zhì)量穩(wěn)定。
設(shè)備的核心部分還采用世界最先進(jìn)美國安格魯斯公司的卷封機(jī),德國克朗斯公司的檢測系統(tǒng)。灌裝機(jī)出口液位檢測機(jī)可檢測統(tǒng)計灌裝閥和封蓋機(jī)的狀態(tài),并剔除低液位產(chǎn)品,精度達(dá)到1MM;空罐檢測機(jī)采用攝像原理,可剔除罐體變形和罐口缺陷;漏氣檢測機(jī)可對封蓋不嚴(yán)產(chǎn)生漏氣的易拉罐酒進(jìn)行剔除。封蓋機(jī)采用螺旋分離罐蓋潔凈蒸汽殺菌工藝,保證純生啤酒的衛(wèi)生要求。同時采用兩級低溫膜過濾與無菌灌裝狀態(tài),使用激泡去沫技術(shù),從而降低灌內(nèi)的含氧量,實現(xiàn)酒體最大化的無氧狀態(tài),提高酒體新鮮度。徹底保證酒體的新鮮、營養(yǎng)。先進(jìn)的質(zhì)量管控技術(shù),全線設(shè)立多個質(zhì)量監(jiān)控點,實行全程質(zhì)量管控,有效保證產(chǎn)品質(zhì)量。