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新疆啤酒業(yè)劍指中亞
2024/05/30

  

在新疆,提到烏蘇啤酒可謂耳熟能詳,見到外地人,新疆人也不忘囑咐一句,一定要嘗嘗“奪命大烏蘇”。

今年,嘉士伯全面收購(gòu)烏蘇啤酒后,多數(shù)消費(fèi)者關(guān)心的是,以新疆人喜愛的烏蘇啤酒為代表的新疆本土啤酒會(huì)被嘉士伯其他品牌取代嗎?

事實(shí)是我們不必?fù)?dān)心,因?yàn)槟壳盀跆K啤酒還是本地啤酒市場(chǎng)的絕對(duì)主力,而且正劍指中亞,謀求市場(chǎng)擴(kuò)展。

新疆釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)提供的最新數(shù)據(jù)顯示:目前,嘉士伯烏蘇啤酒在新疆擁有烏魯木齊、烏蘇、阿克蘇等地的5家啤酒廠,年生產(chǎn)能力約50萬(wàn)千升,烏蘇啤酒為主的本土品牌占新疆啤酒市場(chǎng)份額近7成比重,燕京啤酒占比約20%,其余10%則被青島等其他品牌瓜分。

8月5日-6日,在2016年烏蘇啤酒節(jié)上,新疆烏蘇啤酒有限責(zé)任公司總經(jīng)理杜暉表示,嘉士伯收購(gòu)烏蘇啤酒后,烏蘇啤酒這一品牌不會(huì)被取代,目前仍繼續(xù)保持單品銷售新疆第一。

烏蘇啤酒是上世紀(jì)80年代起在新疆土生土長(zhǎng)的品牌,如今已經(jīng)度過(guò)了三十多個(gè)春秋,無(wú)論從品牌魅力還是品質(zhì)享受上都已經(jīng)在新疆人心里深深地扎下了根,消費(fèi)者對(duì)其懷有特殊的情結(jié)。

嘉士伯從新疆啤酒花手里正式全面收購(gòu)烏蘇啤酒后,烏蘇啤酒成為嘉士伯的全資子公司,今后,嘉士伯將從差異化產(chǎn)品、多渠道營(yíng)銷等方面著力。

目前,嘉士伯一方面主打嘉士伯、樂(lè)堡之類的國(guó)際品牌,占據(jù)高端消費(fèi)市場(chǎng)。2013年“樂(lè)堡”啤酒在新疆落地生產(chǎn),去年6月,樂(lè)堡拉罐生產(chǎn)線在烏魯木齊市工廠全面上線,目前“樂(lè)堡”在公司全品中銷售占近10%;而嘉士伯品牌只在本地銷售,并不生產(chǎn)。

另一方面,嘉士伯力推本土強(qiáng)勢(shì)品牌烏蘇啤酒,比如,積極引進(jìn)包括“大使嘉選”在內(nèi)的進(jìn)口高端啤酒組合,滿足高端消費(fèi)者需求,使本地品牌在注入嘉士伯新的釀造經(jīng)驗(yàn)后會(huì)更強(qiáng)大。

類似這樣的品牌重組在業(yè)內(nèi)并非個(gè)例。截至2014年底,青島啤酒在全國(guó)20個(gè)地區(qū)擁有60多家啤酒生產(chǎn)企業(yè),其名下已經(jīng)發(fā)展了嶗山、漢斯、山水等區(qū)域品牌,通過(guò)整合發(fā)揮主品牌和子品牌的協(xié)同效應(yīng),品牌價(jià)值連續(xù)12年蟬聯(lián)中國(guó)啤酒行業(yè)首位。

“啤酒屬于大眾消費(fèi),應(yīng)通過(guò)整合發(fā)揮品牌協(xié)同效應(yīng),帶動(dòng)整個(gè)行業(yè)發(fā)展。”新疆釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)王瑩說(shuō),新疆啤酒行業(yè)屬區(qū)域性壟斷經(jīng)營(yíng),多是低端產(chǎn)品,一直以來(lái),多是通過(guò)薄利多銷以占領(lǐng)市場(chǎng)份額。但整個(gè)行業(yè)已遇發(fā)展瓶頸,2015年全年,國(guó)內(nèi)累計(jì)啤酒產(chǎn)量4715.72萬(wàn)千升,同比下降5.06%。

根據(jù)自治區(qū)酒類專賣局2015年提供的數(shù)據(jù):新疆消費(fèi)者年啤酒消費(fèi)量約60萬(wàn)噸,而新疆市場(chǎng)上各類啤酒企業(yè)年生產(chǎn)能力是80萬(wàn)噸,市場(chǎng)供大于求。

作為本土品牌,如何突破發(fā)展瓶頸?王瑩表示,本土品牌應(yīng)進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整,可以走品種多樣化之路。

新疆烏蘇啤酒有限責(zé)任公司市場(chǎng)部經(jīng)理曹天祥說(shuō),烏蘇啤酒7月推出兩款新品,烏蘇黑啤以及非酒精碳酸飲料鮮橙C和菠蘿C,基于現(xiàn)有的市場(chǎng)地位,適當(dāng)擴(kuò)展品牌,推動(dòng)以本土品牌為代表的新疆啤酒行業(yè)的發(fā)展。

此外,啤酒在中亞的發(fā)展空間十分廣闊,中亞五國(guó)人口約6000萬(wàn),啤酒市場(chǎng)非常大,但目前主要被德國(guó)、日本啤酒占據(jù)。新疆啤酒出口有地緣優(yōu)勢(shì),且大麥、啤酒花等原料豐富。去年6月,烏蘇啤酒借助“一帶一路”國(guó)家戰(zhàn)略,時(shí)隔20年后再度出口中亞。今后,本土啤酒企業(yè)會(huì)尋找合適機(jī)遇再度出口。

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