2016中國·哈爾濱國際啤酒節(jié)已經(jīng)是開幕的第五天(至7月4日),除了啤酒的品類以外,最受市民所關(guān)注的莫過于食品的安全問題。為了保證今年哈爾濱國際啤酒節(jié)的安全和食品的價格,組委會專門成立統(tǒng)一的食品配送中心,在哈爾濱國際啤酒節(jié)現(xiàn)場以及啤酒大篷設(shè)置了多處配送銷售點(diǎn)。參節(jié)游客無需自帶食品,進(jìn)園即可盡享各類美食。那么,很多市民關(guān)心的問題來了,如此高大上的統(tǒng)一配送是如何加工,如何進(jìn)行保存的呢?價格和品種等都是怎樣的呢?
食品種類繁多 平價銷售更實惠
在哈爾濱國際啤酒節(jié)的園區(qū)內(nèi),看到食品配送工人正在緊鑼密鼓的擺放和保存當(dāng)晚的食品。干腸、紅腸、水果蔬菜,肘子、豬手、花生、麻辣食品……在展示架上,十余種蔬菜以及熟食分門別類的擺放著,下方清晰的標(biāo)注著食品的價格,水果蔬菜每份只需要10元錢,而包裝內(nèi)水果看上去十分新鮮且量大,其他品類價格也十分優(yōu)惠,都在二十元左右。記者看到,現(xiàn)場的熟食品牌有裕昌食品、馬迭爾、哈肉聯(lián)等品牌。在賬單上,食品分為各種套餐價格,2-4人套餐每份128 元,6-10人套餐每份198元……“我們食品都是提前一小時從中央大街開著冷藏車裝載食品到現(xiàn)場,到現(xiàn)場后將食品放在冷柜內(nèi)進(jìn)行冷藏,保持新鮮,夏天溫度高,避免吃壞肚子?!必?fù)責(zé)人介紹說,今年的食品銷售價格與市區(qū)價格統(tǒng)一,目的就是讓市民吃的開心和放心。游客無需自帶食品,來到哈爾濱國際啤酒節(jié)就可以品嘗到平價、安全、放心的食品。
充氮包裝食品、特色烤全牛倍受歡迎
記者現(xiàn)場了解到,所有配送的食品都是充氮包裝。這種包裝不同于傳統(tǒng)的密封包裝,不擔(dān)心壓扁壓壞,不會使食品改變味道,冷藏的話可保存近一周的時間,這就大大提高了食品的安全性,受到游客的歡迎。
各啤酒大篷的美食應(yīng)有盡有,國內(nèi)國外知名的小吃,在哈爾濱國際啤酒節(jié)園區(qū)內(nèi)都可以品嘗到。在普拉那啤酒大篷的右側(cè),站滿了食客排隊購買食物。這就是今年最出名的烤全牛,近千斤的牛,經(jīng)過十幾個小時候的烤制,外酥里嫩肉質(zhì)鮮美,吊足了食客們的胃口。園區(qū)內(nèi),一些奇特名字的小吃也深深吸引著食客們,比如熊貓遇上海,在字面意義上很難看出是什么食品,走上前才知道,是純正的麻辣海鮮。
喝酒不開車 專業(yè)代駕保安全
2016中國·哈爾濱國際啤酒節(jié)歷時18天,啤酒要喝,但是安全更是第一。同時,呼吁市民,要選擇專業(yè)正規(guī)的代駕公司,不要選擇非組委會合作的私人代駕。組委會合作的代駕公司價格合理的同時,一旦發(fā)生任何問題,代駕公司都會承擔(dān)相關(guān)理賠。據(jù)了解,合作的代駕公司每單都有保險費(fèi),人身車輛雙重0擔(dān)憂,避免市民有任何利益上的損失。
哈爾濱國際啤酒節(jié)組委會成立統(tǒng)一食品配送中心,保障食品安全,并與專業(yè)的代駕公司合作,確保游客酒后回家安全,只要市民來到哈爾濱國際啤酒節(jié)現(xiàn)場,確保吃的安全、放心,回家也有安全保障,在炎熱夏季與親朋好友度過難忘的啤酒節(jié)之旅。