2024/05/30 啤酒爭(zhēng)“香”，美食斗“味”……2016中國(guó)·哈爾濱國(guó)際啤酒節(jié)正在火熱進(jìn)行中。今年的啤酒節(jié)，不僅囊括了國(guó)內(nèi)外百余種品牌的啤酒，組委會(huì)更是專門成立統(tǒng)一食品配送中心，在啤酒節(jié)現(xiàn)場(chǎng)以及多處啤酒大篷內(nèi)設(shè)置食品配送銷售點(diǎn)，為游客提供哈爾濱市20余家知名企業(yè)生產(chǎn)的燒烤熏醬、有機(jī)蔬菜等食品。啤酒節(jié)搭臺(tái)，地產(chǎn)品俏銷，讓游客吃的放心，玩的開心。
近日，記者在啤酒節(jié)現(xiàn)場(chǎng)看到，國(guó)內(nèi)外品牌啤酒廠商云集于此，既有來自德國(guó)、比利時(shí)、美國(guó)等國(guó)家的啤酒，也有青島啤酒、五大連池啤酒、哈爾濱啤酒等國(guó)產(chǎn)啤酒。而裕昌食品、月亮八珍食品、馬迭爾食品、老王頭特色熏醬、有機(jī)蔬菜等在一處食品配送銷售點(diǎn)的食品展示架上，顯得格外搶眼。蔬菜、水果及熟食被工作人員分門別類地?cái)[放著，清晰標(biāo)注了食品價(jià)格，而包裝內(nèi)的水果看上去十分新鮮，其他品類食品價(jià)格也十分優(yōu)惠。
“酒好喝，節(jié)目精彩，食品好吃、干凈，還便宜。”百威啤酒大篷內(nèi)，山東游客趙先生一邊觀看著精彩的節(jié)目，一邊稱贊道。據(jù)哈爾濱冰雪大世界股份有限公司副總經(jīng)理王增鈺介紹，游客在食品配送銷售點(diǎn)購(gòu)買食品后，第一時(shí)間里就有專業(yè)的工作人員將食品送到游客所在的大篷中，方便又快捷?！笆称啡坑芍髽I(yè)生產(chǎn)，并采用充氮包裝，由專門的冷凍車配送到啤酒節(jié)現(xiàn)場(chǎng)，放在冷柜內(nèi)進(jìn)行冷藏。充氮包裝不用擔(dān)心壓扁壓壞食品，能更好地保持食品的口感及原有營(yíng)養(yǎng)。為啤酒節(jié)配送的食品均經(jīng)過食品質(zhì)量管理認(rèn)證，所有食品生產(chǎn)和銷售人員均持健康證上崗，食品相關(guān)監(jiān)管部門會(huì)全程監(jiān)控食品安全，確保游客吃得放心。同時(shí),所有食品的銷售價(jià)格均與市區(qū)內(nèi)食品價(jià)格一致?！蓖踉鲡曊f。
采訪中記者了解到，除了園區(qū)內(nèi)的食品游客可放心享用外，組委會(huì)還與專業(yè)的代駕公司合作，確保游客酒后回家安全。為了方便游客游玩，特將游客持身份證入園環(huán)節(jié)取消。為保障游客安全，組委會(huì)還在入口處設(shè)2臺(tái)X光機(jī)、5臺(tái)安檢門以及人臉識(shí)別系統(tǒng)，重點(diǎn)檢查攜帶管制刀具、不明液體、易燃易爆、有毒有害等各類危及公共安全的物品入場(chǎng)。同時(shí)，做到園區(qū)監(jiān)控全覆蓋、公安機(jī)關(guān)與保安公司24小時(shí)駐守現(xiàn)場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，為游客提供安全保障。