2024/05/30 
近日，貝恩公司與凱度消費(fèi)者指數(shù)發(fā)布的《中國購物者報(bào)告》指出，2015年中國快速消費(fèi)品市場(chǎng)的銷售額增速只有3.5%，為五年來的最低點(diǎn)。
其中，方便面和啤酒銷量的下滑格外引人注目。報(bào)告顯示，2015年方便面的銷售數(shù)量下降了12.5%，啤酒下降了3.6%，廉價(jià)啤酒比高端啤酒下降得更厲害。
雖然方便面和啤酒銷量的漲跌，不能和李克強(qiáng)指數(shù)那樣精準(zhǔn)地反應(yīng)出一個(gè)國家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，但是見微知著。方便面和啤酒作為幾代人的“必備神器”能夠在一定程度上反映出中國的人口迭代和消費(fèi)升級(jí)。
昔日是“神器”，如今遭“嫌棄”
在過去很長一段時(shí)間里，方便面與啤酒是年輕人居家過日子的“必備神器”。每年，有400多億包方便面被中國人吃掉，相當(dāng)于其世界總消費(fèi)量的一半。
有數(shù)據(jù)顯示，方便面產(chǎn)業(yè)在中國曾經(jīng)歷連續(xù)18年、年均20%以上的快速增長。甚至，方便面的銷量和銷售額在某種程度上發(fā)揮著反映中國經(jīng)濟(jì)晴雨表的功能。
近年來，受各種因素影響，方便面出現(xiàn)銷量連續(xù)4年下跌的情況，而啤酒消費(fèi)量更是出現(xiàn)了近20年來的首次下跌。
2014年，伯恩斯坦研究公司調(diào)查了1200多名中國消費(fèi)者，調(diào)查結(jié)果顯示方便面消費(fèi)者的數(shù)量同比下降了25個(gè)百分點(diǎn)。
啤酒的日子也同樣不好過。隨著金冠加多寶以及銳澳雞尾酒等品牌的強(qiáng)勢(shì)植入廣告，啤酒的細(xì)分市場(chǎng)日漸式微。
標(biāo)志性企業(yè)之一青島啤酒(600600,股吧)，在2015年上半年，實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入160.67億元，同比下降5.26%，凈利潤11.99億元，同比下降14.66%。
銷量下滑背后：中國人消費(fèi)的升級(jí)迭代
市場(chǎng)分析師認(rèn)為，表面看是快消行業(yè)的銷量下滑，但實(shí)際上反映的是，中國人消費(fèi)觀念的升級(jí)、主力購買人群的迭代。
隨著主力購買人群生活水平的提高，越來越多的人意識(shí)到健康的重要性。而傳統(tǒng)快消品，比如啤酒、方便面，則是健康的對(duì)立面。
報(bào)告認(rèn)為，中國藍(lán)領(lǐng)階層人口的下滑，而低收入退休人員數(shù)量上升，是快消品銷量下滑的重要原因之一。
快消品的沒落，一方面，是因?yàn)橛邢M(fèi)習(xí)慣的主力購買人群的老齡化，健康食品成了他們的新訴求；另一方面，新生代主力購買人群（80、90后一代），對(duì)于快消品的“專情”遭到來自其他細(xì)分化快消品的攔截。
消費(fèi)迭代下該如何升級(jí)“你的錢包”
中國人整體消費(fèi)行為的迭代，與之對(duì)應(yīng)的是經(jīng)濟(jì)能力的提升。但如果不幸的是，你的消費(fèi)行為迭代了，然而錢包并沒有與之相應(yīng)的升級(jí)，那么負(fù)債則會(huì)隨之發(fā)生。這個(gè)時(shí)候應(yīng)該關(guān)注的是如何升級(jí)你的“錢包”。
理財(cái)師認(rèn)為，其實(shí)財(cái)富升級(jí)首要重任是資產(chǎn)配置。在配置過程中要注意分散風(fēng)險(xiǎn)，配置品類要注意中高低風(fēng)險(xiǎn)的搭配。
比如資產(chǎn)的20%配置固定收益類理財(cái)產(chǎn)品，如穩(wěn)利精選組合投資計(jì)劃；資產(chǎn)的30%配置浮動(dòng)收益類的眾星拱月MOM證券投資計(jì)劃；以及資產(chǎn)的剩余部分配置保值為主的優(yōu)質(zhì)海外地產(chǎn)投資計(jì)劃。當(dāng)然不同的個(gè)體，配置的方案也不同，要根據(jù)實(shí)際情況來看。
總之，在日常生活中，不要小瞧了看似不起眼的經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)，或許正在深刻地影響你的錢袋子！