2016年世界盃啤酒大賽剛剛在美國(guó)費(fèi)城落幕,來(lái)自臺(tái)灣的金色三麥蜂蜜啤酒在蜂蜜類別中贏得銅牌獎(jiǎng),也是唯一獲獎(jiǎng)的臺(tái)灣廠商。
世界盃啤酒大賽是世界規(guī)模最大的精釀啤酒競(jìng)賽,今年共55個(gè)國(guó)家、1907家酒廠參加,競(jìng)爭(zhēng)者與去年相比多38%。
金色三麥蜂蜜啤酒使用臺(tái)灣在地龍眼蜜釀製而成,由於龍眼蜜一整年的花期不到四週,加上今年全球蜂蜜大減產(chǎn),因此更顯珍貴。
金色三麥執(zhí)行長(zhǎng)兼第一代釀酒師葉冠廷表示:「在嘗試許多蜂蜜品種後,發(fā)現(xiàn)唯有臺(tái)灣龍眼蜜的獨(dú)特麥芽糖氣息,才能與麥芽風(fēng)味調(diào)和出均衡完美的口感,遠(yuǎn)勝歐美傳統(tǒng)使用的柑橘花蜜?!?/FONT>
以本土龍眼蜜突破歐美傳統(tǒng)的釀造口感,金色三麥從2009年起就獲「東京國(guó)際啤酒大賽」金賞、「日本亞洲啤酒大賽」、「英國(guó)國(guó)際啤酒大賽」、「澳洲國(guó)際啤酒大賽」等獎(jiǎng)項(xiàng)。(禁止酒駕,飲酒過(guò)量,有害健康)