又到蝦蟹肥美時(shí),當(dāng)下正是海鮮類(lèi)食品大量上市的季節(jié),三五好友扎堆喝點(diǎn)啤酒、吃點(diǎn)海鮮是常有的事兒,但專(zhuān)家提醒,啤酒和海鮮同食易引發(fā)痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎。
市民劉先生非常愛(ài)吃皮皮蝦,周五晚上和兩位朋友大吃了一頓,第二天,劉先生又暢快地吃了一頓皮皮蝦,還喝了兩瓶啤酒。周日一起床,他右腳大腳趾疼得厲害,又紅又腫,經(jīng)醫(yī)生診斷,劉先生是痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎急性發(fā)作。
市中醫(yī)醫(yī)院內(nèi)分泌科一病區(qū)副主任醫(yī)師王軍媛介紹,痛風(fēng)患者大多為中年男性,誘因多為平日飲食中接觸酒、海鮮、鹵煮火燒。因?yàn)榫凭隗w內(nèi)代謝為乳酸,會(huì)抑制尿酸由腎臟排泄,特別是啤酒,含有較多的鳥(niǎo)苷酸,代謝后會(huì)導(dǎo)致尿酸增高。尿酸增高后,尿酸鹽形成結(jié)晶,沉積到關(guān)節(jié)中,就會(huì)引起痛風(fēng)。急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的典型表現(xiàn)十分劇烈,多數(shù)起病急,且多在午夜突然因足痛驚醒。關(guān)節(jié)呈紅腫熱痛,痛不可觸。疼痛在48至72小時(shí)內(nèi)達(dá)高峰。
王軍媛說(shuō),控制尿酸增高,首先要嚴(yán)格控制高嘌呤食物的攝入,如海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、肉、大豆制品和酵母等,提倡攝取牛奶、雞蛋、蓮藕、土豆、玉米和新鮮水果等低嘌呤食物。其次,應(yīng)多飲水,限制酒精攝入,尤其避免啤酒攝入。專(zhuān)家介紹,人體內(nèi)70%左右的尿酸是通過(guò)腎臟排泄的,多飲水有充足的尿量幫助代謝尿酸,另外,蘇打水還可起到中和尿酸的作用。
王軍媛提醒,一旦出現(xiàn)腳趾關(guān)節(jié)疼痛紅腫且夜間加重應(yīng)及時(shí)就醫(yī),排查痛風(fēng)病。出現(xiàn)關(guān)節(jié)紅腫熱痛急性發(fā)作或伴有腎功能不全的患者,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),合理治療。