一直以來(lái)，人們對(duì)啤酒和葡萄酒的評(píng)價(jià)總是眾說(shuō)紛紜、莫衷一是，愛(ài)它的人稱贊它“美味、圣潔”，厭惡它的人貶斥為“討厭、罪惡”等。無(wú)論如何，不可否認(rèn)的一點(diǎn)是，啤酒和葡萄酒是人類最寵愛(ài)的造物之一。

　　第1件：啤酒拯救了世界

　　探索頻道紀(jì)錄片《啤酒如何拯救世界》認(rèn)為，啤酒對(duì)人類文明的誕生與發(fā)展產(chǎn)生非常重要的影響，并且是所有發(fā)明創(chuàng)造中最偉大的。紀(jì)錄片講述了由于啤酒釀制的需要而開(kāi)始了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，并發(fā)明了犁,、車輪和灌溉。人們建造更多城市是想要生產(chǎn)更多的啤酒，以滿足日益增長(zhǎng)的人們對(duì)啤酒的渴望。書(shū)面語(yǔ)的誕生記錄了啤酒貿(mào)易的發(fā)展。紀(jì)錄片認(rèn)為，人類每種發(fā)明創(chuàng)造最核心的一點(diǎn)都是因?yàn)槿藗儗?duì)啤酒的熱愛(ài)。

　　第2件：酒精飲料能“救死扶傷”嗎？

　　據(jù)報(bào)道稱，美國(guó)大城市65%以上的醫(yī)院都給病人提供酒精飲料。酒精飲料中不含任何脂肪和膽固醇，只有高濃度的卡路里。在美國(guó)的藥典中，酒精被列為一種藥物。酒精飲料中含有人體所需的13種礦物質(zhì)。

　　第3件：奇形怪異的葡萄酒名

　　某些葡萄酒酒名非常奇特，甚至還有冒犯的意思。某款由英國(guó)人生產(chǎn)并發(fā)行的法國(guó)酒，其酒名為“Fat Bastard”。還有澳大利亞的一個(gè)葡萄酒品牌名為“Bitch”。法國(guó)還有很多酒名奇特的葡萄酒，如La Vin de Merde（葡萄酒糞），還有名為美味的Frog’s Piss（青蛙尿）等。

　　第4件：不可思議的啤酒

　　釀酒廠和制造商為了迎合數(shù)量龐大的啤酒客需求，他們?cè)诓粩嗟馗淖兒驼{(diào)整策略，嘗試著加入各種創(chuàng)新的點(diǎn)子去吸引更多的人喝啤酒，以提高收益。然而，有些釀酒廠為了嘩眾取寵，采取了一些較偏激的行為。如柬埔寨（Cambodia）備受歡迎的Tarantula Brandy啤酒居然在其中浸入死狼蛛。還有韓國(guó)的Baby Mouse，以大米為原料經(jīng)過(guò)蒸餾而得到的酒精飲料，卻在其中混入死老鼠。

　　第5件：品質(zhì)最劣的啤酒

　　在80個(gè)國(guó)家，對(duì)2,000名人員就哪個(gè)國(guó)家的啤酒是最低劣的問(wèn)題展開(kāi)了問(wèn)卷調(diào)查。調(diào)查結(jié)果顯示，人們認(rèn)為最低劣啤酒的生產(chǎn)國(guó)是美國(guó)，其次是中國(guó)、英國(guó)、澳大利亞和意大利。在調(diào)查中，百威啤酒（Budweiser）被列為是最低劣的啤酒品牌。需要注意的一點(diǎn)是，美國(guó)有多達(dá)50個(gè)品牌曾獲得金獎(jiǎng)，但當(dāng)中沒(méi)有百威啤酒。而實(shí)際上，美國(guó)還有其他優(yōu)質(zhì)的啤酒品牌，如Sierra Nevada Pale Ale、Samuel Adams Boston Lagers和Samuel Adams Seasonal