2024/05/30 近兩年，鷹城的啤酒市場上除了常見的啤酒品牌外，很多進(jìn)口啤酒也進(jìn)入了消費(fèi)者視野，并且漸受青睞。
價(jià)格趨向平民化
“我們店里的進(jìn)口啤酒有幾十種，白啤、黑啤、大麥啤酒、小麥啤酒、果味啤……來自德國、法國、荷蘭等地，低度、高度都有。價(jià)格六七塊到幾十塊不等?！笔袇^(qū)從事進(jìn)口酒水銷售的王先生說。
據(jù)王先生介紹，他賣進(jìn)口啤酒有三四年時(shí)間了，不少消費(fèi)者來買啤酒都是10瓶以上。“現(xiàn)在進(jìn)口啤酒的價(jià)格逐漸平民化，而且可供選擇的種類也越來越多，包裝也更上檔次，更能獲得消費(fèi)者認(rèn)可?！?/FONT>
同時(shí)，筆者在市區(qū)多家大型超市看到，除了常見的國產(chǎn)啤酒，啤酒貨架上不乏各種進(jìn)口啤酒。與國產(chǎn)啤酒單一的外形、顏色不同，進(jìn)口啤酒不光種類多，且造型各異，在圖案、形狀、色彩上都很新穎。
市區(qū)光明路北段一家進(jìn)口啤酒店的負(fù)責(zé)人劉女士表示，隨著進(jìn)口啤酒價(jià)格越來越平民化，很多消費(fèi)者開始喜歡上口感醇厚的進(jìn)口啤酒?！斑@幾年國內(nèi)進(jìn)口啤酒有100多種，價(jià)格也降低了，一瓶進(jìn)口啤酒與國產(chǎn)啤酒的差價(jià)在4元左右?！?/FONT>
市場仍需培育
據(jù)某酒水連鎖超市的相關(guān)負(fù)責(zé)人王先生介紹，進(jìn)口啤酒種類非常多，有熟啤、生啤、鮮啤、黑啤、白啤、黃啤，還有高酒精度啤酒、手工啤酒等，讓消費(fèi)者能夠有更多選擇。
據(jù)市酒品商業(yè)協(xié)會相關(guān)人士介紹，雖然當(dāng)前進(jìn)口啤酒市場發(fā)展勢頭呈現(xiàn)良好趨勢，但仍存在渠道建設(shè)不合理、同質(zhì)化競爭嚴(yán)重、定價(jià)體系混亂等問題。如果這些問題無法得到有效解決，將給進(jìn)口啤酒市場的長期健康發(fā)展帶來不利影響。
同時(shí)，進(jìn)口啤酒進(jìn)入中國時(shí)間較短，大多數(shù)年輕消費(fèi)者對于進(jìn)口啤酒的認(rèn)知還不夠全面，對品牌認(rèn)知更少。如何選擇進(jìn)口啤酒，按產(chǎn)地還是品種，大多數(shù)消費(fèi)者了解不多，市場仍需培育。
此外，進(jìn)口啤酒是一種有保質(zhì)期的飲品，需要較長的運(yùn)輸和通關(guān)流程，容易導(dǎo)致產(chǎn)品發(fā)生變質(zhì)。啤酒講究新鮮，購買時(shí)要仔細(xì)辨認(rèn)生產(chǎn)日期，避免購買臨期商品。