凌晨12點，整個泰安城市都開始進(jìn)入了夢鄉(xiāng)，可是在距離泰山不遠(yuǎn)處的的一家工廠里，工人們依舊不舍晝夜的忙碌著。

這里是泰山原漿啤酒的釀酒工廠，工人們?yōu)榱四茏尨蠹液鹊阶铛r活的泰山原漿啤酒，還在精力充沛的在生產(chǎn)線上忙碌。一絲不茍的工藝精神，讓人不禁聯(lián)想到“匠人”一詞。

泰山原漿在生產(chǎn)工藝上與其他啤酒有所不同，他的原漿酒從生產(chǎn)到出廠，中間只經(jīng)歷短短的三個小時。

00:00 通過先進(jìn)的德國二次消毒灌裝一體機，在灌裝前再一次進(jìn)行蒸汽殺菌，然后再噴入無菌風(fēng)進(jìn)行降溫和吹干。滿足鮮活原漿在灌裝前的無菌要求。

00:01 再經(jīng)過兩次瓶內(nèi)抽真空，無菌灌裝的第一瓶原漿啤酒生產(chǎn)出來。

03:00 泰山原漿生產(chǎn)完畢，在最鮮活的狀態(tài)下準(zhǔn)備裝車，運往北京、濟(jì)南等地。

在這短短的三小時里，每位釀酒匠人都保持著高度集中的精神，盡管已是在萬家熟睡的深夜，卻沒有一絲的倦怠;三小時的每分每秒里，都有著對工藝的執(zhí)著。所有的付出，只為你喝到的每一口泰山原漿，都是最鮮活的。

現(xiàn)代啤酒工業(yè)為了能讓更多的人喝到啤酒，將啤酒的保質(zhì)期延長了不少。而泰山原漿逆向而行，始終堅持新鮮的原漿才是好喝的。他們不只做到了凌晨開工，三小時出廠，更是確保12小時送達(dá)，讓您喝到的每一口酒，都是與時間賽跑出來的鮮活味道。

在這條忙碌的釀酒生產(chǎn)線上，一直都有一位銀發(fā)白胡子的老匠人，他一直堅守在崗位上，認(rèn)真查看設(shè)備，指導(dǎo)工人操作，有時也會舉杯品嘗酒漿……他就是德國SES組織專家盧特哈德先生。哈德先生的另一個身份，是山東泰山啤酒公司技術(shù)顧問。我們能現(xiàn)在能喝到7天鮮活的泰山原漿啤酒，還要多謝這位來自德國的“老爺爺”。

盧特哈德老先生，在1997年開始擔(dān)任了山東泰山啤酒公司技術(shù)顧問以來，不斷的為這個本土的啤酒公司革新技術(shù)，突破創(chuàng)新。正是他，提出了生產(chǎn)原漿啤酒的思路。在盧特哈德的帶領(lǐng)下，2009年，泰山啤酒公司創(chuàng)新開發(fā)出了中國國內(nèi)第一支富含酵母的瓶裝原漿啤酒——泰山原漿。

盧特哈德，帶領(lǐng)泰山原漿的釀酒匠人們，多年來堅守著“漿心”的品質(zhì)。

他們采用澳洲全球光照時間最長的小麥、新疆聞名遐邇的啤酒花和至清至美的泰山水，三種上等材料碰撞在一起發(fā)酵，釀造出了最優(yōu)質(zhì)的原漿啤酒。

他們始終保持積極向上的活力，因為只有在活力向上的狀態(tài)下，才會有精湛的工藝，釀造出的原漿才是最鮮活的。

感謝每一位釀酒匠人的“漿心”精神，讓我們能享受到優(yōu)質(zhì)的口感和鮮活的原漿。一切為了顧客的滿意，也是泰山原漿始終堅持的：

“每一天，從午夜到日出

從生產(chǎn)線到餐桌

為了讓顧客體驗到新鮮的原漿啤酒

我們開創(chuàng)了行業(yè)領(lǐng)先的精細(xì)、高速運營模式

您體驗到的每一瓶泰山原漿

都是與時間賽跑的優(yōu)勝者…”