活動(dòng)嘉賓為“紀(jì)念青島啤酒榮獲慕尼黑國際博覽會(huì)金獎(jiǎng)110周年” 揭幕

4月11日，青島啤酒第38屆“紀(jì)念提高質(zhì)量日”活動(dòng)在青島啤酒二廠舉行。本屆“紀(jì)念提高質(zhì)量日”以“工匠精神成就卓越品質(zhì)”為主題，青島啤酒的優(yōu)秀釀酒師和參加活動(dòng)的來賓聚集到一起，一同為青島啤酒紀(jì)念這個(gè)已經(jīng)舉辦38年的品質(zhì)活動(dòng)。青島啤酒股份有限公司總裁黃克興先生，青島啤酒股份有限公司副總裁兼制造總裁、總釀酒師樊偉先生，青島啤酒股份有限公司副總裁姜宏女士，青島啤酒股份有限公司財(cái)務(wù)總監(jiān)于竹明先生，青島啤酒股份有限公司制造副總裁董建軍先生以及德國杜門斯啤酒學(xué)院副院長Brandl先生參加了活動(dòng)儀式。

伴隨著旋律優(yōu)美的青島啤酒《榮譽(yù)》之歌，百年“青啤旗”在晨曦中冉冉升起，這面旗幟承載著百年青啤的品質(zhì)信仰，更代表著青啤人的責(zé)任與尊嚴(yán)。來自青島啤酒全國60多家工廠的釀酒師們，在消費(fèi)者代表的見證下，發(fā)出來“好人好酒，薪火相傳。精心精釀，精益求精……”的錚錚誓言。

活動(dòng)現(xiàn)場

“青島啤酒113年來，這份工匠精神不是說出來的，是踏踏實(shí)實(shí)做出來的。每一代青啤人都堅(jiān)持對(duì)質(zhì)量一絲不茍、精益求精的精神，把最好的產(chǎn)品帶給消費(fèi)者。而消費(fèi)者的喜愛與認(rèn)可，就是青啤人堅(jiān)守工匠精神初心，砥礪前行的動(dòng)力和目標(biāo)?！鼻鄭u啤酒股份有限公司副總裁兼制造總裁、總釀酒師樊偉在現(xiàn)場如此說道。

好人好酒、代代相承，青島啤酒對(duì)品質(zhì)的承諾和堅(jiān)守，從員工入職的那一刻，就定格在一代代青啤人的血脈之中。而對(duì)于釀酒過程中成千上萬個(gè)細(xì)節(jié)的拿捏和把控，也都需要師傅的“傳、幫、帶”和口傳心授，才能確保生產(chǎn)工藝的代代傳承。

“什么時(shí)候投料，火候把握到什么程度？都會(huì)影響啤酒的風(fēng)味和口感?！弊鳛榍拜?，梁力把自己一身的技術(shù)毫無保留的傳授給自己的同事?！按鷤鞒?，老一代師傅就是這么教我的，我這一代不能斷下，要一直傳承下去。” 

青啤總裁黃克興在質(zhì)量日活動(dòng)上致辭

百年來，青啤一代代釀酒師，在傳承釀造工藝的同時(shí)，也傳遞了耐心、專注、堅(jiān)持的工匠精神。正如青島啤酒股份有限總裁黃克興所說，工匠精神對(duì)于青島啤酒來說不是回歸，而是堅(jiān)持和傳承。一個(gè)多世紀(jì)以來，青島啤酒在99.99%中追求101%，精雕細(xì)琢每一個(gè)細(xì)節(jié)，始終堅(jiān)持“只為釀造好啤酒”品質(zhì)信仰和“有質(zhì)量發(fā)展”的經(jīng)營理念，使麥香濃郁、口味純正的青島啤酒飄香百余年。

青島啤酒以高品質(zhì)揚(yáng)名世界，已有百年歷史。當(dāng)天，紀(jì)念“青島啤酒榮獲慕尼黑國際博覽會(huì)金獎(jiǎng)110周年”同期舉行。1906您，剛剛誕生僅三年的青島啤酒橫空出世，以其卓越的品質(zhì)、渾然天成的獨(dú)特口味，一舉問鼎德國慕尼黑國際博覽會(huì)金獎(jiǎng)，這是中國啤酒行業(yè)獲得的第一項(xiàng)國際大獎(jiǎng)。秉承著與生俱來的工匠精神。110年來青島啤酒一路向前、精心慢釀，讓世界記住了這個(gè)來自東方的名字。

活動(dòng)現(xiàn)場

消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)可，是對(duì)青啤釀酒師工匠精神的最大肯定?！叭魏螘r(shí)代，消費(fèi)者都是推動(dòng)企業(yè)成長和發(fā)展的重要力量。青島啤酒的‘鐵桿粉絲’對(duì)極致產(chǎn)品體驗(yàn)的追求與向往，暢飲青島啤酒時(shí)率真性情的釋放、真情實(shí)感的表達(dá)，激勵(lì)了一代又一代的青啤釀酒師?！鼻鄭u啤酒總裁黃克興在現(xiàn)場表示，青島啤酒之所以能夠贏得全球消費(fèi)者的喜愛，就是因?yàn)榍嗥膩頉]有放松對(duì)質(zhì)量的要求，“我們把提高質(zhì)量紀(jì)念日活動(dòng)主題定為‘工匠精神成就卓越品質(zhì)’，也是為了再次昭告和提醒青啤釀酒師，提醒全體青啤人，質(zhì)量提升沒有終點(diǎn)，我們永遠(yuǎn)在路上?！?/FONT>