一項病例對照研究探討了酒精和非酒精飲料與膝或髖骨關(guān)節(jié)炎之間的關(guān)系。

該研究對象為 45～86 歲之間有嚴重臨床癥狀和影像學證據(jù)的膝或髖骨關(guān)節(jié)炎高加索白人患者，對照人群是沒有膝或髖骨關(guān)節(jié)炎的臨床或影像學證據(jù)的人群。采用面談及問卷的方式評估研究對象的暴露因素，采用半定量食物頻率問卷評估研究對象在 21～50 歲期間內(nèi)喝飲料的情況。

該研究共納入 1001 例膝骨關(guān)節(jié)炎、993 例髖骨關(guān)節(jié)炎患者和 933 例對照人群，發(fā)現(xiàn)多喝啤酒與骨關(guān)節(jié)炎發(fā)生風險增加相關(guān)。與不喝啤酒的人群相比，每周喝 20 瓶或更多啤酒的人群發(fā)生膝骨關(guān)節(jié)炎和髖骨關(guān)節(jié)炎的調(diào)整的風險比分別是 1.93 和 2.15。相反，多喝白酒與膝骨關(guān)節(jié)炎發(fā)生風險降低有關(guān)。與不喝白酒的人群相比，每周喝 4～6 杯和每周喝 7 杯以上的膝骨關(guān)節(jié)炎患者調(diào)整后的比值比分別為 0.55 和 0.48。非酒精飲料與膝或髖骨關(guān)節(jié)炎之間沒有發(fā)現(xiàn)相關(guān)性。

喝啤酒似乎是膝和髖骨關(guān)節(jié)炎發(fā)生的危險因素，但喝白酒卻與膝骨關(guān)節(jié)炎的發(fā)生呈負相關(guān)。具體的機制僅是推測，仍需要進一步研究。

翻譯：北京大學第三醫(yī)院風濕免疫科   李常虹（changhongli@bjmu.edu.cn）

引自：Stella G Muthuri, Weiya Zhang, Rose A Maciewicz, et al. Beer and wine consumption and risk of knee or hip osteoarthritis: a case control study.Arthritis Research & Therapy,2015, 17:23.