據(jù)香港《文匯報(bào)》4月7日?qǐng)?bào)道，俄羅斯人以豪飲伏特加烈酒聞名，近年來(lái)歐美掀起一股手工精釀啤酒的熱潮，俄國(guó)人亦不甘后人，紛紛改飲優(yōu)質(zhì)精釀啤酒，尤其年輕一代趨之若鶩。

　　以俄國(guó)業(yè)余釀酒商為讀者對(duì)象的“Real Brew”雜志稱，俄國(guó)已有逾1000間小型啤酒廠，幾乎每天都有一間啤酒酒吧在莫斯科開(kāi)張。

　　去年9月開(kāi)張的啤酒酒吧“Garden Beer”，每月提供逾60種、共4000公升的俄國(guó)精釀啤酒。酒吧吧主斯托皮喬夫稱，他供應(yīng)的啤酒均來(lái)自年輕的釀酒商人，他們從影片分享網(wǎng)站YouTube，學(xué)會(huì)釀制優(yōu)質(zhì)啤酒。