D17文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園現(xiàn)貌 本版照片均由記者黃中明攝
成豐面粉廠
隱匿在高樓大廈間的老廠房、銹跡斑駁的廢棄機器、散落在城市各個角落的舊物是這座城市昔日繁華的印證。這些工業(yè)文明也是城市重要的文脈,是幾代人的集體回憶。曾經(jīng),我們忽視了對老濟南獨特記憶的保護,一些工業(yè)遺產(chǎn)就此消失。但如今,令人欣喜的是,除了政府相關部門外,已有越來越多的人投入到對濟南工業(yè)遺產(chǎn)的保護中來,而且一些已卓有成效。
山東百余位大學生幫老啤酒廠升級改造
當劉寒芳漫步在濟南啤酒廠,聽著廠里老員工滔滔不絕地為她和在場150余位山東各高校師生介紹每一棟建筑的用途和歷史時,她仿佛再一次回到幾十年前,能聽到轟鳴的機器聲、見到不斷進進出出的運貨車,甚至還能聞到那股濃濃的麥芽發(fā)酵氣味,濟南工業(yè)昔日的輝煌也似乎再回到眼前。
位于堤口路17號的濟南啤酒廠,至今已有40多年的歷史,“老濟南”都熟悉的趵突泉啤酒便是產(chǎn)自這里。2009年,青島啤酒收購趵突泉啤酒,這里也隨之停產(chǎn)。后來,啤酒廠將閑置廠房改建為D17文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園,如今部分建筑已化身啤酒古堡酒店和文化創(chuàng)意企業(yè)棲身的“工作室”。
這里也是第八屆山東省大學生科技建筑設計大賽的調(diào)研現(xiàn)場。據(jù)了解,本次大賽的題目是“舊工業(yè)遺產(chǎn)保護性改造設計”,大賽主辦方之一的濟南大學土木建筑學院建筑與城鄉(xiāng)規(guī)劃系便極力將濟南啤酒廠作為設計目標,并邀請全省十余所高校的150余位師生來此調(diào)研,共同為園區(qū)改造升級出謀劃策。
“工業(yè)文明在濟南的城市發(fā)展史中占有重要的一席之地,這些舊廠房、舊倉庫承載著幾代人的記憶,只有合理地保護利用、避免大拆大建,才能留存城市記憶,形成城市特色。當然,這需要‘自上而下’和‘自下而上’的多方努力,我們這次比賽算是一次‘自下而上’的努力?!鄙頌闈洗髮W土木建筑學院建筑與城鄉(xiāng)規(guī)劃系主任的劉寒芳說。
“現(xiàn)在廠區(qū)內(nèi)一部分建筑被利用起來,還有部分處在閑置狀態(tài),比如曾經(jīng)的糖化罐等,這也是我們啤酒廠的特色,所以我們很希望借助全省高校師生的活躍思維,讓D17文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)的外觀及內(nèi)部規(guī)劃有進一步的提升?!鄙綎|省啤酒集團項目開發(fā)部部長張子信對這次比賽抱有很大期望。他表示,未來園區(qū)改造提升極可能會采用比賽中閃現(xiàn)的創(chuàng)意亮點。據(jù)了解,經(jīng)過各高校師生認真調(diào)研后,今年9月,將有百余份建筑設計作品出現(xiàn),未來D17產(chǎn)業(yè)園將會變身為一個時尚、活力同時又以啤酒為主題的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園。
保護工業(yè)遺產(chǎn) 有人記錄有人在“復活”
所謂工業(yè)遺產(chǎn),是在工業(yè)化的發(fā)展過程中留存下來的物質(zhì)文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的總和。而濟南,作為清末“自開商埠”經(jīng)濟發(fā)展的典范,是中國近代工業(yè)產(chǎn)生與發(fā)展的重要城市之一。尤其自開埠通商到抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)那段時間,是濟南近代工業(yè)的發(fā)展尤其興盛,覆蓋面粉、紡織、印染、化工、造紙、機械、五金等35個行業(yè),企業(yè)逾500家。其中,有關數(shù)據(jù)顯示,機制面粉業(yè)10余家,紡織業(yè)200余家,印染業(yè)10余家,釀造業(yè)200余家,化工業(yè)90余家,火柴業(yè)十余家。
自然,這也為濟南留下了豐富的工業(yè)遺產(chǎn)。
記者調(diào)查了解到,除了濟南啤酒廠,目前完整保存下來的還有機床二廠、機床一場、英美煙草公司等,部分保留下來的有建于1910年的鐵道部機車工廠、擁有百年歷史的山東造紙總廠東廠、成豐面粉廠等。當然,由于缺乏保護意識,在城市快速發(fā)展時期,還有很多消失殆盡,比如建于1920年的山東酒精總廠,作為我國最早生產(chǎn)酒精的企業(yè),它曾是國內(nèi)首屈一指的酒精生產(chǎn)企業(yè)和濟南市骨干企業(yè),號稱“亞洲第一酒精廠”。
“工業(yè)遺產(chǎn)的消失是我們的損失,所以現(xiàn)在必須要加強保護意識?!比缃瘢诒Wo工業(yè)遺產(chǎn)方面,濟南已經(jīng)有一群人已經(jīng)行動起來,比如山東各高校的師生、一些工業(yè)遺產(chǎn)研究愛好者甚至企業(yè)。
郇起鴻是濟南市天橋區(qū)工業(yè)遺產(chǎn)研究及愛好者,在他看來,工業(yè)遺產(chǎn)的概念其實還有很多,比如老廠的廠志、檔案、商標、老照片等各種資料,過去的老設備、老產(chǎn)品,老廠周邊的碼頭、車站、運河等交通設施,甚至老工人對老廠故事的口述都是。所以,他收藏了大量天橋區(qū)老工業(yè)企業(yè)的各類資料和老照片,并撰寫了《天橋區(qū)歷史文化概覽·工業(yè)卷》,這是第一本完整記錄濟南工業(yè)遺產(chǎn)的書籍資料。
還有很多企業(yè)自發(fā)地加入到保護中來。位于西郊的濟南老變壓器廠也曾是濟南工業(yè)輝煌的縮影,如今它即將化身“小資范兒”們的聚居地——紅場 1952。不久前,山東高力仕達投資咨詢有限公司進駐這里,在努力保持廠區(qū)原貌的狀況下,意圖將這里打造成創(chuàng)意文虎產(chǎn)業(yè)園?!邦A計今年10月開園,如今不少企業(yè)已確定進駐,除了有70%左右的文化創(chuàng)意企業(yè)外,還會有銀座超市、電影院的配套設施。”山東高力仕達投資咨詢有限公司副總經(jīng)理張琳介紹。此外,濟南的老柴油廠、出版集團的倉庫、重汽的廠房、英美煙草辦公樓和舊倉庫等也都已經(jīng)或即將變身集創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)。
保護難題不少 濟南將盡快出臺相關扶持政策
當然,在保護過程中,由于政策的缺乏,企業(yè)和個人也都面臨很多難題。
比如,在D17提升改造的調(diào)研過程中,很多師生都問到一個問題——廠區(qū)內(nèi)有哪些建筑是不能拆的?對此,連廠區(qū)工作人員也難以給出準確答案,“目前沒有相關法律法規(guī)規(guī)定哪些建筑是不能拆的,所以我們只能說盡量少拆,但確實也有一些建筑阻擋了園區(qū)的整體規(guī)劃?!?/FONT>
而作為濟南較早“吃螃蟹”的山東高力仕達投資咨詢有限公司在對老變壓器廠“變身”的過程中,遇到的難題更多?!俺瞬淮_定拆建范圍外,在跑各類手續(xù)過程中也是困難重重,比如在跑規(guī)劃手續(xù)時,就因先前沒相關案例,導致工業(yè)人員不知該如何審批?!睆埩照f。另外,他還希望濟南盡早出臺明確的扶持補貼政策,以促進園區(qū)招商。
實際上,工業(yè)遺產(chǎn)保護早已得到相關部門的關注。去年,濟南市規(guī)劃局面向全市征集工業(yè)遺產(chǎn),并最終從符合要求的93家工業(yè)企業(yè)中篩選出55家,對其進行普查調(diào)研。如今成果如何?濟南市規(guī)劃局相關工作人員表示,眼下濟南市勘察測繪研究院已對中心城工業(yè)遺存完成了初步摸底,今年3月中旬,他們對市測繪院提供的初步成果進行審查。“但現(xiàn)在成果存在內(nèi)容缺項較多等問題,還需要盡快補充。同時,我們現(xiàn)在也正在委托廣州市城市規(guī)劃勘測設計研究院對濟南工業(yè)遺產(chǎn)進行總體保護規(guī)劃研究,該研究將會結合濟南實際,提出具有濟南特色的總體規(guī)劃保護策略和分類規(guī)劃保護要求。”上述相關人士表示,下一步濟南還將借鑒先進城市經(jīng)驗,研究企業(yè)經(jīng)營轉型、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)扶持政策。