很多外地朋友都知道青島的啤酒街在登州路上，甚至很多人知道有著100多年歷史的青島啤酒一廠在登州路56號。隨著時代的變遷，許多青島的傳統(tǒng)老廠都搬離了市區(qū)，海爾、海信等老廠原址現(xiàn)都已不在是生產(chǎn)單位，唯獨青啤一廠，依然在生產(chǎn)著青島人最愛的一廠青啤，她歷經(jīng)百年，固守經(jīng)典！

　　2015年的國慶假日，青島爆出一件震驚全國的天價蝦事件，幾十元一斤的基圍蝦被老板要價38元一只，事件曝光后，青島的形象和旅游業(yè)遭受重創(chuàng)。連昔日的人流熙攘的啤酒街也變得冷清了許多，沿街幾十家酒店幾乎門可羅雀，讓本已接近客流尾聲的登州路提前進入“嚴冬”！

　　但在登州路56號，與青啤一廠一墻之隔有一家酒店的老板卻不信這個邪，從3年前接受飯店開始，他就立志要扭轉(zhuǎn)啤酒街在外地游客心目中不太良好的形象，很多人都勸老王：算了吧，沿街幾十家店，不是你說改就能改的！但老王不服，他覺得，只要從他自己做起，每年都堅持，以誠待人，將心比心，最后哪怕能轉(zhuǎn)變一點點大家的看法，也算沒有白做！

　　老王的努力沒有白費，去年天價蝦事件之后，他率先提出為青島大蝦正名：明碼標價，不玩文字游戲。更是帶領(lǐng)媒體從進貨開始，一直到養(yǎng)魚間，到后廚，甚至跟隨服務員上菜，每個環(huán)節(jié)都不玩虛的。老王激動的對記者說：一定要把基圍蝦的價格拍清楚，上了網(wǎng)，我對這個價格負責！

　　人民網(wǎng)、搜狐、光明網(wǎng)、新浪等主流網(wǎng)絡媒體紛紛報道了老王為青島大蝦正名的經(jīng)歷，老王不知道自己所做的這一切能否為青島，為啤酒街的形象做出一點點推動，但他依然每天堅持這么做著，就在前幾日，老王的酒店臺北傳奇被青島市市北區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局評定為“市北區(qū)餐飲衛(wèi)生安全示范店”，同時他們也承諾：店內(nèi)餐具全部使用蒸汽消毒，采購食品全部為正規(guī)廠家產(chǎn)品，店內(nèi)所有商品全部明碼標價，足斤足兩！

　　其實，青島還有許許多多的人在為保護青島的形象做著什么，一個城市的形象毀于一旦可能是分分鐘的事，一個人或一件事就足可以讓城市信譽遭遇重創(chuàng)，但事后的補救卻要難許多。老王的執(zhí)著在別人眼里看似很傻，但他卻是那個為自己所愛的城市真心實意做著貢獻的人，創(chuàng)始于1903年的青島啤酒在登州路 56號不斷續(xù)寫著傳奇，老王也在56號的續(xù)寫著他的那個傳奇！