在用兩年時間躋身中國進口葡萄酒行業(yè)三甲之位后，中糧名莊薈國際酒業(yè)(下簡稱中糧名莊薈)正在其國際酒業(yè)版圖上落下第二子。在3月21日由酒業(yè)家和中糧名莊薈國際酒業(yè)聯(lián)合主辦的《大啤酒的力量——中國首屆進口啤酒論壇》上，中糧名莊薈正式宣布以蘭德伯格、王世皇冠這兩大德國知名啤酒品牌領(lǐng)先的品牌矩陣正式發(fā)力中國進口啤酒市場。

　　德國駐成都領(lǐng)事館總領(lǐng)事Dr.Klaus Schmidt，蘭德伯格蘭德伯格集團董事會成員、負責(zé)全球出口業(yè)務(wù)的Thomas Freese先生，王世皇冠集團總裁Catharina Cramer女士及其丈夫Frank Cramer、中糧進口酒事業(yè)部總經(jīng)理李士祎、酒業(yè)家傳媒創(chuàng)始人兼董事長林向、中德啤酒技術(shù)中心主任崔云前教授出席此次論壇并作了精彩演講。此外，蘭德伯格集團業(yè)務(wù)經(jīng)理Verena Faust、東亞區(qū)代表Jean-Luc Duong、王世皇冠總經(jīng)理Martin Hoetzel、亞太區(qū)代表Melvyn Ng、德國三瑪啤酒亞太區(qū)域總監(jiān)Henk-Jan Bakker、資深經(jīng)理Geslyn Ngiam女士、西班牙莫拉塔公牛啤酒銷售總監(jiān)Jasper Foppele與300余名國內(nèi)酒類經(jīng)銷商共同參加了此次論壇。

　　蘭德伯格蘭德伯格集團董事會成員、負責(zé)全球出口業(yè)務(wù)的Thomas Freese先生

　　王世皇冠集團總裁Catharina Cramer女士、王世皇冠總經(jīng)理Martin Hoetzel

　　值得關(guān)注的是，與兩年前中糧名莊薈進入進口葡萄酒時市場已經(jīng)諸侯割據(jù)不同，進口啤酒市場目前仍相當分散。李士祎表示，中糧名莊薈目標是要在2017年將自己打造成進口啤酒第一運營商。之后還將陸續(xù)啟動進口烈酒及其他酒類業(yè)務(wù)，在上游構(gòu)建世界酒類全品類明星版圖。

　　- 進口啤酒的大時代開啟 -

　　其實在2015年之前，進口啤酒并未太多進入業(yè)界的視野。一方面，習(xí)慣了清淡口感的中國消費者并未完全接受進口啤酒較“苦”的口感，另一方面，在國產(chǎn)啤酒前幾年還是通過價格戰(zhàn)跑馬圈地之時，進口啤酒在價格上并不占優(yōu)勢。

　　據(jù)中國海關(guān)的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2015年，中國進口啤酒的總量為53.83萬千升，金額為5.75億美元。這個體量相對于中國啤酒市場近5000萬千升的產(chǎn)銷量幾乎可以忽略不計。

　　雖然體量小，但是其增長幅度卻十分驚人。2015年，從進口總量和金額來看，其增長幅度分別為59.4%和41.3%。而中糧名莊薈獲得的行業(yè)數(shù)據(jù)是：2015年中國進口啤酒總量是2010年的11.5倍，連續(xù)四年同比增幅超過59%。

　　據(jù)瑞士信貸銀行《全球財富報告2015》的數(shù)據(jù)顯示，目前中國中產(chǎn)階級的人數(shù)已經(jīng)高達1.09億人。

　　隨著中產(chǎn)階級的崛起，以及酒水這輪行業(yè)調(diào)整之后消費者酒水消費個性化、多元化趨勢的出現(xiàn)，進口啤酒的“風(fēng)口”終于開啟了。

　　海納機構(gòu)總經(jīng)理、酒業(yè)評論員呂咸遜此前就曾預(yù)測，進口啤酒的高速增長是以大市場容量、高周轉(zhuǎn)率為基礎(chǔ)的，不起則已，起則勢不可擋;進口啤酒擴容、增長的速度會超過當年的進口葡萄酒。

　　目前中國啤酒市場的產(chǎn)銷量在5000萬千升左右。有行業(yè)人士分析，即便進口啤酒切走10%的市場，也將形成高達500萬千升的蛋糕，市場空間巨大。

　　- 運作難度大，大運營商缺失 -

　　雖然進口啤酒呈現(xiàn)爆發(fā)式增長的態(tài)勢，但是要運營好這個品類，比當年進口葡萄酒進入中國市場時還有更大的難度。

　　首先是成本的門檻。與進口葡萄酒可以一個柜一個柜地采購不同，如果進口啤酒小批量采購，供貨價格會比較高。曾有行業(yè)人士測算過，比如小批量采購幾十個柜要比集中采購100個柜以上的成本高1/4，而這些成本就是國產(chǎn)啤酒批發(fā)商毛利空間的兩倍多。

　　在去年已經(jīng)低調(diào)試水進口啤酒運營的中糧名莊薈對其中的運營難度也深有感觸。李士祎表示，啤酒消費講求新鮮，所以保質(zhì)期通常只有3-6個月不等，刨除海運的時間，如果運營商不能實現(xiàn)快速分銷會很容易造成資金周轉(zhuǎn)困難。“市場上有些小運營商往往會大批量采購以降低總體采購成本。但因為銷售時間段的問題，很可能導(dǎo)致一個后果，就是同一批啤酒1/3是按正常標價賣的，1/3是促銷銷售的，剩下1/3會因為臨近保質(zhì)期而不得不虧本銷售?！崩钍康t表示。

　　有鑒于此，酒業(yè)家創(chuàng)始人林向認為，到目前為止進口啤酒領(lǐng)域還沒有出現(xiàn)有足夠話語權(quán)的運營商。

　　“進口啤酒需要大的平臺商才能玩得轉(zhuǎn)?！崩钍康t認為，這對于中糧名莊薈而言，這恰恰是最大的機遇。

　　中糧進口酒事業(yè)部總經(jīng)理李士祎

　　這種強大的平臺優(yōu)勢，從中糧名莊薈兩年前介入進口葡萄酒市場已經(jīng)可見一斑。在上游構(gòu)建世界酒類全品版圖，在中間打造進口酒的運營管理平臺，在下游構(gòu)建進口酒全渠道立體營銷體系。這是中糧名莊薈“全產(chǎn)業(yè)鏈”的運營平臺。

　　有著世界500強企業(yè)強大運營實力背書的中糧名莊薈，在運營進口葡萄酒上，一口氣簽下了澳洲酒王奔富、西班牙酒王菲斯特、希臘酒王博塔利家族等等知名品牌。李士祎透露，2015年中糧名莊薈的進口葡萄酒版圖涵括了5大酒王、11大領(lǐng)先的進口葡萄酒品牌和7大進口啤酒品牌，旗下產(chǎn)品已覆蓋13個主產(chǎn)國的55個產(chǎn)區(qū)，囊括了50多個進口葡萄酒品牌和新舊世界名莊酒，總SKU單品數(shù)多達531個?！?015年中糧名莊薈進口葡萄酒銷售突破500萬瓶，已經(jīng)進入進口葡萄酒三甲之位?！?/FONT>

　　- 中糧名莊薈以“正規(guī)軍”姿態(tài)強勢入場 -

　　瞄到了進口啤酒的風(fēng)口，中糧名莊薈出手了。在此次發(fā)布會上，其公布了今年布局進口啤酒市場的矩陣：打頭陣的是德國第一大啤酒釀造集團蘭德伯格集團旗下的DAB大奔啤酒和德國最大的家族釀酒廠、冠有德國啤酒奢侈品牌之稱的王世皇冠。此外，精品品牌包括德國的貝達皇室、領(lǐng)鷹、三瑪、獅子亨利以及西班牙的莫拉塔公牛這5大品牌。