San Diego, California
Green Flash啤酒廠
AleSmith有優(yōu)質(zhì)的IPA、stout黑啤、porters和barleywines ,年年都受品鑒家的好評。
沿著AleSmith往下走是Ballast Point,它是SoCal眾所周知的精釀啤酒廠之一,由27個酒龍頭和特制啤酒。
Green Flash啤酒廠也在同一個區(qū)域,記得留著胃口去~因為門口經(jīng)常停著一部快餐車。
向東沿著I-8路開就是Alpine啤酒公司。它生產(chǎn)一些世界上最好的IPA啤酒。雖然我不知道為什么最好的IPA似乎都是在鄉(xiāng)村釀酒廠生產(chǎn)的,比如說Hill Farmstead、Kern River和Alpine,但是事實的確如此。
2008年舊金山享有美譽的Toronado在圣地亞哥開了分店。這家精釀啤酒吧有56個啤酒生產(chǎn)線和令人訝異的酒單。除此之外,他們經(jīng)常生產(chǎn)為特別活動釀制的限量啤酒。
02 奧斯汀 德克薩斯州
Austin, Texas
(512)啤酒廠向整個奧斯汀和德克薩斯南部供應(yīng)啤酒。他們的Pecan Porter非常美味。
Jester King啤酒廠2009年開始釀造農(nóng)家風(fēng)格麥芽啤酒,迅速有了一批忠實顧客。雖然按照州法律,他們不可以直接銷售酒給消費者,但是在德克薩斯Hill Country參觀一下午釀酒廠是個不錯的選擇。
Live Oak啤酒廠著重于少數(shù)啤酒,但都非常受歡迎:他們的hefeweizen 在任何地方都是最棒的。
沿著I-35向南開一小時到達(dá)San Antonio的Freetail Brewing釀酒廠。在這里,你會發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)美國麥芽酒和陳年stout黑啤和野生麥芽酒的結(jié)合。這可能是德克薩斯最棒的釀酒廠之一。
03 大急流城 / 卡拉馬祖 密歇根州
Grand Rapids / Kalamazoo, Michigan
Founders釀酒廠掌握了大規(guī)模釀造高品質(zhì)啤酒的藝術(shù)。他們的大急流啤酒吧是個非常受歡迎的地點。
在卡拉馬祖,Bell's啤酒廠的酒瓶和酒桶有令人驚嘆的不同種類以及各種口味。最棒的杰作只能在啤酒吧找到,因此,必須到這里親眼所見。
Dark Horse Brewing擁有極高的人氣,來看看到底為什么。
04 科林斯堡 科羅拉多州
Fort Collins, Colorado
New Belgium釀酒廠
New Belgium釀酒廠有許多啤酒選擇。你可能不知道他們是美國第一個酸啤酒制造商之一,順路可以喝喝看。
Oskar Blues啤酒廠帶頭引領(lǐng)了灌裝啤酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
Left Hand啤酒廠暢銷的牛奶黑啤名聲遠(yuǎn)揚,到他們釀酒基地你就會知道他們不僅僅只有這一款明星產(chǎn)品。
05 芝加哥 伊利諾伊州
Chicago, Illinois
@Choose Chicago
Goose Island一直致力于釀造中西部最棒的啤酒。芝加哥北部以兩家Goose Island啤酒吧為特色,當(dāng)?shù)厝讼矚g到這里借酒消愁,緩解棒球帶來的心痛。
在林肯大道(Lincoln Ave)上,Half Acre啤酒公司的啤酒吧以IPA啤酒著名,特別是灌裝Daisy Cutter。除了罐裝啤酒,這里還有很多選擇。
穿過邊界就是印第安納州的明斯特(Munster),在這里有全國最盛名的啤酒廠:Three Floyds啤酒廠,從芝加哥開40分鐘,你會知道為什么當(dāng)?shù)亓闶凵唐疵浖苌戏潘麄兊钠【啤?/FONT>
沿著CTA紅線向北開到Hopleaf——著名的比利時啤酒吧。為了啤酒而來,在這里為了啤酒和美食駐足。
巴克鎮(zhèn)(Bucktown )的Map Room啤酒吧在全城擁有很多粉絲,雖然地方可能有點小,但是他們的啤酒種類絕對不少。
06 底特律 / 安娜堡 密歇根州
Detroit / Ann Arbor, Michigan
底特律郊區(qū)沃倫是Kuhnhenn釀酒廠的故鄉(xiāng),一個獨一無二的啤酒吧和酒莊。沒有喝過波本陳年香蕉法國蜂蜜酒嗎?在這里就有。
安娜堡的Jolly Pumpkin啤酒吧將農(nóng)家啤酒帶到了城市。如果你喝膩了啤酒花啤酒,試試他們的酸JP啤酒。
07 紐約 紐約州
New York City, New York
@NYCgo
向北部朝著Peekskill釀酒廠開一小段車或者乘火車就是Jeff O'Neil(以前是Ithaca釀酒廠)他們有這個地區(qū)最棒的啤酒。
下東城(Lower East Side)的Top Hops Beer Shop迅速變得非常出名,因為他們的hybrid酒吧和bottle shop提供非常友好和專業(yè)知識的服務(wù)。當(dāng)?shù)氐钠【茞酆谜咭驗樗潘傻沫h(huán)境以及垂涎欲滴的生啤,視它為最愛。
T rst是紐約的必去酒吧。由酒商Jeppe Jarnit-Bjergs 創(chuàng)立,T rst融合了眾多品種的生啤和令人贊嘆的瓶裝啤酒。
08 坦帕 佛羅里達(dá)州
Tampa, Florida
Cigar City啤酒廠
Peg's Cantina / Cycle Brewing啤酒廠是一家小的墨西哥餐廳,靠近圣彼德斯堡市的海灘。雖然這里看似普通,但是stout黑啤, Berliners,以及IPA啤酒的品質(zhì)非常高。
但尼丁市(Dunedin)附近的7venth Sun啤酒廠相對坦帕的啤酒文化是比較新的一家。望著海灘,喝一口他們的果味Berliner黑啤感覺棒極了。
09 費城 賓夕法尼亞州
Philadelphia, Pennsylvania
Ardmore附近的Tired Hands啤酒廠享譽盛名,Aritsan啤酒和面包都是在那里新鮮釀制。
向西面開兩個小時便是Pizza Boy啤酒廠(也稱作Al's of Hampden),在Harrisburg市郊。前Bullfrog釀酒商Terry Hawbaker定期驚嘆黑啤和酸啤酒的高品質(zhì)。
Monk's Cafe以令人贊嘆的生啤和瓶裝啤酒精選著稱,Philly啤酒周也是不容錯過的活動。
Capone's Restaurant有非常有名的啤酒吧,如果你在Philly希望尋找到特別發(fā)售的生啤,那在Capone's肯定有你所要的。
10 蒙彼利埃 佛蒙特州
Montpelier area, Vermont
高速公路開30分鐘,轉(zhuǎn)向一條小泥路開幾英里,千萬別驚訝,你將看見Greensboro Bend附近的Hill Farmstead啤酒廠前已經(jīng)排起了隊伍。
朝沃特伯里(Waterbury)開一會就到了Alchemist啤酒廠,在那里你會發(fā)現(xiàn)他們別的啤酒和Heady Topper一樣品質(zhì)出眾。
在蒙彼利埃前往季節(jié)性農(nóng)市場或者附近的Warren可以在Lawson's Finest Liquids找到imperial stout黑啤和IPA啤酒。