2024/05/30 對青島人來說，夏天有三寶，哈啤酒，洗海澡，吃嘎啦（蛤蜊）。一百多年前，德國人從沙子口登陸青島，六年后，為了自己愛喝啤酒方便，緊三火兒滴在登州路上弄了一個(gè)啤酒廠，也就是現(xiàn)在的青島著名景點(diǎn)啤酒博物館所在地。接著，會享受生活的德國人又在匯泉灣的灣底收拾出一個(gè)海水浴場，也就是現(xiàn)在的第一海水浴場。打那會兒起，青島人就跟哈啤酒、洗海澡結(jié)下了入到血液里的緣分。
后來德國人撤退了，但是哈啤酒、洗海澡卻作為歷史文明留了下來，哈啤酒、洗海澡，再攜著地緣優(yōu)勢靠海吃海的吃嘎啦(蛤蜊)就成了地道青島人日常生活的標(biāo)配，代代相傳、發(fā)揚(yáng)光大?，F(xiàn)在，這個(gè)標(biāo)配重回流行舞臺，被賦予了濃郁的青島特色，也重新刷新了來青島的外地人和外國人的認(rèn)知。
青島人的海水浴場是醬嬸兒的：
青島人管救生圈叫保險(xiǎn)圈；青島人說，一到夏天，海水浴場就“下餃子”了；青島大媽還為國際時(shí)尚界誠意貢獻(xiàn)了新靈感——臉基尼。
青島人哈啤酒是醬嬸兒的：
塑料袋喝啤酒已經(jīng)成為青島城市特色，也成了游客們來青島必體驗(yàn)項(xiàng)目之一。在青島，喝啤酒叫哈啤酒，買啤酒叫打啤酒。大家只知道青島人用塑料袋打啤酒，卻并不一定知道，很多老青島人用塑料袋打啤酒之前，大家都用罐頭瓶子哈啤酒。上世紀(jì)70年代開始，人們用罐頭瓶子喝啤酒，后來有年輕人開始坐在馬路邊用大海碗喝啤酒，到90年代，青島人又發(fā)明了用塑料袋打啤酒，如今這成了青島人特有的習(xí)俗。大夏天的，喝上一口透涼的散啤，格外爽快。
洗完海澡，打了啤酒，哪能少得了吃嘎啦（蛤蜊）其實(shí)“吃嘎啦”只是對青島海鮮的統(tǒng)稱。青島人管海鮮叫海貨，青島還有類人叫“酒彪子”，泛指喜歡喝酒的老少爺們兒女漢子們。酒彪子們最喜歡去的是啤酒屋，去啤酒屋必須自帶新鮮海貨，蛤蜊、八帶蛸、香螺、辣螺、海螺、海蠣子、扇貝、蝦虎、鮮蝦、筆管、蟹子、新鮮魚類，來料加工，配上凍菜涼粉，來份“花毛一體”，拍根黃瓜，配上燒烤，新鮮+實(shí)惠，放松+爽快，青島人的夏夜，就圓滿了。