人們對于食物的追求是無法止步的，尤其是在中國，更加是對食物追求是無法遏制的，人們對單個的食物是比較偏好的，但是在很多地方卻傳出了很多所謂的食物搭配，比如說啤酒加味精，兩種東西在平時的時候是沒有任何的副作用或者說其他的作用的，但是當(dāng)兩種東西進(jìn)行組合搭配的時候，卻會產(chǎn)生不一樣的效果，但是關(guān)于這個效果的真實性卻并沒有得到大多數(shù)人的認(rèn)可，究竟啤酒加味精的作用是什么呢？除了啤酒加味精這種神奇的飲用方式之外，還有很多其他的飲用方式，下面為大家詳細(xì)的盤點一下。

啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對身體健康有益處。現(xiàn)在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。
        啤酒的起源與谷物的起源密切相關(guān)，人類使用谷物制造酒類飲料已有8000多年的歷史。已知最古老的酒類文獻(xiàn)，是公元前6000年左右巴比倫人用黏土板雕刻的獻(xiàn)祭用啤酒制作法。公元前4000年美索不達(dá)米亞地區(qū)已有用大麥、小麥、蜂蜜制作的16種啤酒。公元前3000年起開始使用苦味劑。公元前18世紀(jì)，古巴比倫國王漢穆拉比頒布的法典中，已有關(guān)于啤酒的詳細(xì)記載。19世紀(jì)末，啤酒輸入中國。當(dāng)時中國的啤酒業(yè)發(fā)展緩慢，分布不廣，產(chǎn)量不大。1949年后，中國啤酒工業(yè)發(fā)展較快，并逐步擺脫了原料依賴進(jìn)口的落后狀態(tài)。1979年產(chǎn)量達(dá)到510l，，1986年產(chǎn)量達(dá)到4000l。中國的啤酒于1954年開始進(jìn)入國際市場，當(dāng)時出口僅0.3l，到1980年已猛增到26l。
        表現(xiàn)在多方面。在色澤方面，大致分為淡色、濃色和黑色3種，不管色澤深淺，均應(yīng)清亮、透明無渾濁現(xiàn)象；注入杯中時形成泡沫，應(yīng)潔白、細(xì)膩、持久、掛杯；有獨特的酒花香味和苦味，淡色啤酒較明顯，且酒體爽而不淡，柔和適口，而濃色啤酒苦味較輕，具有濃郁的麥芽香味，酒體較醇厚；含有飽和溶解的CO2，有利于啤酒的起泡性，飲用后有一種舒適的刺激感覺；應(yīng)長時間保持其光潔的透明度，在規(guī)定的保存期內(nèi)，不應(yīng)有明顯的懸浮物。

最近網(wǎng)絡(luò)上盛傳，可樂加入味精，會具有迷眩作用，可能會變成另類「FM2」，針對這點，藥師指出，若單就化學(xué)反應(yīng)而言，直接將味精與可樂混合，應(yīng)該不至于會產(chǎn)生與FM2相同的效用，不過，味精的主要成分－MSG（Monosodium Glutamate）有可能會引起昏睡、嗜睡、精神混亂的副作用，因此味精吃太多，會產(chǎn)生「味精不耐癥」，迷眩只是諸多癥狀的一種。
        不過，藥師指出，MSG所產(chǎn)生的副作用并不是每個人都會發(fā)生，包括攝取量、是否空腹、是否并用酒精、運動、甚至女性月經(jīng)周期都有關(guān)系。
        藥師表示，MSG的副作用很多，會影響心臟、胃腸道、呼吸道，還會造成精神憂郁、頭昏眼花、昏睡、精神混亂、焦躁、嗜睡、失眠、肌肉無力等，因此，網(wǎng)絡(luò)上傳的味精加可樂會變成FM2，其實原兇是味精，與可樂一點關(guān)系也沒有。也就是說，只要味精實用過量（超過0.5~2.5gm），就會產(chǎn)生上述癥狀，不管是加入可樂或是白開水都一樣。