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德多種啤酒含致癌物
2024/05/30

據(jù)新華社電德國(guó)慕尼黑環(huán)境研究所25日公布的一份實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)報(bào)告顯示,德國(guó)最受歡迎的14種啤酒中被檢測(cè)出含有不同程度的農(nóng)藥殘留物草甘膦。

檢測(cè)報(bào)告顯示,這些啤酒中的草甘膦含量值介于每升0.46微克至29.74微克。根據(jù)德國(guó)飲用水的相關(guān)規(guī)定,飲用水中的草甘膦含量極值不可超過(guò)每升0.1微克。

慕尼黑環(huán)境研究所認(rèn)為,草甘膦被世界衛(wèi)生組織列入“可能對(duì)人類致癌”行列,即便含量很低,也可能對(duì)人類健康造成負(fù)面影響。

草甘膦可用作除草劑,被廣泛用于橡膠、桑、茶、果園以及甘蔗地等。德國(guó)每年使用大約5400噸含有草甘膦的農(nóng)藥。

《純啤酒法》1516年首先在巴伐利亞地區(qū)生效,1906年成為全國(guó)性法律。它規(guī)定,啤酒只能由水、大麥、啤酒花和酵母4種原料釀造。

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