啤酒節(jié)黃島主會場的青島啤酒大棚,其啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司,公司的前身是國營青島啤酒廠,1903年由英、德兩國商人合資開辦,品牌歷史悠久,在國際上的影響力很大。青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度,酒精含量 3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黃色,泡沫清白、細(xì)膩而持久。