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夏季飲食喝啤酒的禁忌
2024/05/30

夏季喝啤酒的飲食禁忌有哪些呢?立夏剛過,炎炎夏日馬上就來到來,西瓜啤酒是最受歡迎的兩種解暑食品啤酒含有豐富的氨基酸和維生素,且能開胃健脾、解暑消熱,的確適于夏季飲用。但濫喝啤酒的危害同樣不可小覷,飲用時(shí)注意相關(guān)不宜事項(xiàng),才能有益身心。

不宜拿啤酒解渴

啤酒被不少人視為解渴、止汗的清涼飲料。但事實(shí)p>同時(shí),酒精還會刺激腎臟,加速代謝和排尿,使身體流失水分。

此外,酒精溶于血液后,會使血液的粘稠度增加,迫使血管里的血液必須從血管外組織吸收水分,以稀釋血液,這也會引起口干。

建議個(gè)人在飲用啤酒后,喝大量的白開水和淡茶水,以及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)水分。

夏季喝啤酒的飲食禁忌

不宜搭配燒烤食物

很多人都喜歡在夏夜邊喝啤酒邊吃燒烤,這種廣受歡迎的飲食搭配卻很可能誘發(fā)痛風(fēng)甚至癌病。

專家提醒,燒烤食品大多為海鮮、動物內(nèi)臟以及肉類,它們和啤酒一樣,同屬高嘌呤食物,而嘌呤代謝異常是誘發(fā)痛風(fēng)的重要因素,如果同時(shí)進(jìn)食燒烤和啤酒,將使患痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)大增。

此外,在燒烤過程中,不但會產(chǎn)生苯并芘等致癌物質(zhì),而且肉類中的核酸經(jīng)過加熱分解會產(chǎn)生基因突變,產(chǎn)生致癌物。

而飲酒會使消化道血管擴(kuò)張,并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,使這些致癌物質(zhì)極易被人體吸收,加大致癌風(fēng)險(xiǎn)。因此喝啤酒時(shí)應(yīng)盡量避免吃燒烤,如果實(shí)在想吃,可同時(shí)吃一些綠葉蔬菜,降低副作用。

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