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啤酒、方便面之后 連兩大可樂也不好賣了……

2024/05/30

可口可樂、百事可樂是運動世界中常見的贊助商，世界杯、奧運會等重大比賽經(jīng)常能看到它們的身影，伴隨著品牌文化在運動中的植入式傳播，可樂一度贏得了年輕人的青睞。

但沒想到的是，過慣了好日子的可樂，如今得過苦日子了。

 

可口可樂、百事可樂銷量下滑

可口可樂最新財報數(shù)據(jù)顯示，2016年上半年，可口可樂總營收為218.21億美元，同比下跌4.6%。

據(jù)金融時報報道，可口可樂首席運營官James Quincey稱，今年第二季度可口可樂公司在中國果汁類銷售額降幅達到兩位數(shù)，可口可樂的銷售額降幅為個位數(shù)。中國市場成為拖累可口可樂營收增長的一大原因。

基于并購、資產剝離和匯率波動的調整，可口可樂將2016年銷售額增長預期由此前的4%~5%下調至3%?？煽诳蓸肥紫\營官James Quincey稱：“我們對于中國在今年下半年的銷售情況也不甚樂觀，消費者將需要更多的時間回歸”。

每經(jīng)小編發(fā)現(xiàn)，其實不只是可口可樂，可口可樂的老對手百事可樂的日子也不好過。

根據(jù)百事公布的數(shù)據(jù)，2015年百事凈營收630.56億美元，較2014年的666.83億美元下降5%，凈利潤下滑了16%。7月7日，百事發(fā)布第二財季業(yè)績，營業(yè)收入153.9億美元，環(huán)比下降3.3%，這已經(jīng)是百事可樂的營業(yè)收入連續(xù)第七個季度下滑。而在中國市場，行使百事可樂在華經(jīng)營權的康師傅去年以百事可樂為主的碳酸飲料銷量出現(xiàn)了3.9%的下跌，今年一季跌幅更是高達6.9%。

可樂銷量下滑的三個原因

可樂同啤酒、方便面一樣，都屬快消品。

根據(jù)6月底管理咨詢公司貝恩 (Bain & Company)和全球市場研究機構Kantar Worldpanel聯(lián)合發(fā)布的報告顯示，以消費量計，去年中國城市快消品消費同比下滑0.9%，2014年則為增長0.1%。從消費價值看，去年快速消費品增速降至3.5%，創(chuàng)五年新低。

根據(jù)海通姜超分析，典型快速消費品產、銷量增速下滑最直接的原因來自購買力水平的變化，具體表現(xiàn)在：第一，2008年以來人口增速降趨緩；第二，用工需求增速放緩，城鎮(zhèn)新增就業(yè)人數(shù)14年見頂回落，三大主要城市圈新增人口在2010、2011年后也出現(xiàn)不同程度的下跌；第三，人均可支配收入增速放緩，拖累消費支出。

每經(jīng)小編留意到，購買力并非快消品消費量下滑的唯一原因，消費觀念升級和國內企業(yè)對市場份額的競爭也在深刻影響消費者的購買選擇。

AC 尼爾森去年一份調查報告稱，有四分之三的中國受訪者表示，他們愿意支付更高的價格購買被認為“健康”的食品。在這項調查中，“健康”的標簽是“純天然”、 “無人工味素”、“非轉基因”等。然而一提到可樂，很多人會想到的是“不健康”。畢竟類似可樂容易損害牙齒、導致骨質酥松容易帶來糖尿病等這類說法時常會聽到。百事可樂和可口可樂公司其實都注意到了這一點。

可口可樂曾引入檸檬味汽水怡泉C 、喬雅咖啡、水動樂等產品，并在中國推出了本土化的“果粒橙”等產品，并獲得成功，使得中國成為了旗下“美汁源”最大市場，在中國果汁市場占有率一度達到了12.5%。

2015 年百事開始逐漸在功能飲料和乳飲料領域發(fā)力，推出了“維動力”和“桂格高纖燕麥乳飲品”。不過和可口可樂相比，百事可樂并沒那么幸運了。根據(jù)中國經(jīng)營報 (博客,微博)調查報道，“維動力”和“桂格高纖燕麥乳飲品”渠道多在7-11這樣的便利店，而家樂福這樣的大賣場終端很少見，促銷也很鮮見。

去年8月，百事可樂公司還宣布因為有部分消費者認為阿斯巴甜具有引發(fā)癌癥、焦慮、苯酮尿癥等潛在風險，放棄使用阿斯巴甜。但沒過多久，7月19日，據(jù)《法治周末》消息，百事可樂決定今年12月將在美國市場輕怡可樂系列中重新使用甜味劑阿斯巴甜，同時繼續(xù)使用另一種人造甜味劑——三氯蔗糖。據(jù)中國經(jīng)營報30日消息，食品行業(yè)專家朱丹蓬認為，百事之前將阿斯巴甜替換掉，更多是以“健康”為噱頭來吸引消費者，但這并沒有取得預期的效果，基于成本等因素考慮，百事不得不重新使用阿斯巴甜。

除此之外，國內企業(yè)的競爭壓力也讓這兩家碳酸飲料的“霸王”日顯衰退。

1994 年出現(xiàn)的“兩樂水淹七軍事件”可能已經(jīng)很少有人知道。據(jù)中新網(wǎng)消息，在當時政策的鼓勵下，以可口可樂和百事可樂為代表的國際飲品，一舉收購或并購了包括北京北冰洋、沈陽八王寺、天津山海關、青島嶗山、武漢大橋、重慶天府可樂、廣州亞洲汽水在內的中國七大飲料品牌。被喻為當年中國最著名的國企七大飲料廠，本想借外資擴大經(jīng)營，沒想到卻都被“雪藏”。

每經(jīng)小編發(fā)現(xiàn)，歷經(jīng)很多年，這些國內的“老字號”飲料品牌，紛紛脫離“兩可”，再次出現(xiàn)在人們的視野當中。當這些老字號本土品牌在復出之后打出了懷舊的“情懷牌”，喚起了很多當?shù)厝说幕貞?，結果銷量還不錯。比如北京地區(qū)的北冰洋，2014年營業(yè)額為2億元，2015年在2014年營業(yè)額的基礎上又翻了一番。

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