夏季喝啤酒,怎樣才健康?沈陽市食藥監(jiān)局發(fā)布提醒:不要飲用太涼的啤酒。
啤酒的飲用溫度以10-15℃比較合適。淡色啤酒適宜于溫度低些飲用,濃色啤酒和黑啤酒適合于稍高些溫度飲用。飲用溫度過高,會(huì)使酒內(nèi)的二氧化碳快速溢出,酒體缺乏殺口力,酒味苦重而平淡;飲用溫度太低,會(huì)使人感覺麻木,一些啤酒的特有揮發(fā)性香味成分無法顯現(xiàn);同時(shí),飲用溫度過低的啤酒易引起腸胃不適,導(dǎo)致食欲不振,而引起疾病。
沈陽市食藥監(jiān)局提醒:患病和服藥期間,飲用啤酒應(yīng)謹(jǐn)慎,應(yīng)仔細(xì)閱讀藥品說明書,并咨詢醫(yī)生。不建議未成年人和孕婦飲酒。因?yàn)槲闯赡耆思疤赫幱谏L發(fā)育階段,啤酒中的酒精在一定條件下會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生負(fù)面影響。