2024/05/30 
【我不看球賽，但我喝啤酒。】
每逢夏季，街邊煙霧繚繞，煙霧下邊是肉串、腰子、生蠔，腳下是一把把木頭簽子、毛豆皮、尋食的狗，桌子上擺滿了待吃的烤物，一盤(pán)子小田螺周?chē)腔惑w……啤酒清涼，杯子上一層冰霜，飲一口，天翻地覆慨而慷。
我喝得彌留之際，總能聽(tīng)見(jiàn)人們?cè)诤艉埃哼M(jìn)啦！傳球啊，你個(gè)傻*！我*，你倒是射啊！那時(shí)候覺(jué)得，啤酒、足球都是荷爾蒙的宣泄管道，多余的精力、無(wú)處宣泄的苦楚、臨死前的回光返照都這接著這兩件事物噴薄而出，猶如尿崩。
所以，啤酒和足球，渾然天成。我相信坐在大排檔指點(diǎn)江山，崇拜高俅的人，不一定是鐵桿球迷，他們大部分只是等著釋放激情，或者就是因?yàn)闊o(wú)聊人生渴望刺激，對(duì)他們來(lái)說(shuō)，足球啤酒和姑娘的大腿沒(méi)什么區(qū)別。
【有趣的是，為什么會(huì)選擇啤酒，而不是其他呢？】
試想一下，看足球喝白酒會(huì)如何？首先，你得一口一口抿著喝，歲月靜好，菜肴精良才能做此舉。當(dāng)然，你也可以一杯杯、一分酒器得往下牛飲，但第一品不出白酒的醇厚，第二，喝不了幾杯就得醉臥沙場(chǎng)君都笑，完全看不清足球想要敘述的暴力與規(guī)則、沖撞與巧妙。況且，對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，白酒的意義不僅僅在于味蕾，還包括情感、交際、人情世故。《禮記》中說(shuō)：“侍飲于長(zhǎng)者，酒進(jìn)則起，拜受于尊所。長(zhǎng)者辭，少者反席而飲。長(zhǎng)者舉未釂，少者不敢飲。長(zhǎng)者賜，少者、賤者不敢辭”。
試想一下，看足球喝紅酒會(huì)如何？首先，你得準(zhǔn)備一個(gè)醒酒器，紅酒緩慢注入的過(guò)程中，你要是為了久而不射嗷嗷喊叫一定引發(fā)鄰桌側(cè)目；其次，燈光不能太明亮，配菜不能太粗俗。拿著刀叉，帶著圍嘴兒，切割牛肉，對(duì)面女子必然是晚禮服，露著肩膀，半個(gè)酥胸，才配得上此情此景。喝紅酒，吃牛排，那是干著庖丁的活兒，裝著高雅的范兒，必然沒(méi)有看球咒罵、大快朵頤的美好。
【如此類推，喝威士忌也不適合?！?/FONT>
于是，只有啤酒配得上足球。因?yàn)槌杀径疾桓摺？醋闱虿恍枰貏e的專業(yè)知識(shí)，粗懂即可，你就算不知道越位、手球、背后鏟人的邊界，但你至少能看見(jiàn)球進(jìn)沒(méi)進(jìn)門(mén)吧？看高爾夫我就不得其法，一竿子掄出去，然后坐個(gè)小車(chē)開(kāi)出幾公里去撿球，不知道精妙在于何處。啤酒成本不高，也沒(méi)有門(mén)檻，窮富皆宜。兩瓶5塊錢(qián)的燕京青島足以看一場(chǎng)比賽，半打嘉士伯、麒麟也能接受。
據(jù)說(shuō)，足球的美好在于突然之間的耀眼?？赡苋珗?chǎng)比賽低迷，昏昏欲睡，結(jié)束前，一腳精妙的射門(mén)就能讓你90分鐘的低迷情緒煙消云散。喝啤酒也如此，啤酒的魅力在于緩慢而不張揚(yáng)，入喉清爽，微苦，淡甜，不會(huì)一口就眩暈。
因?yàn)槠【频膶傩?，他就和足球建立了血濃于水的關(guān)系。啤酒商愛(ài)上了足球運(yùn)動(dòng)，足球運(yùn)動(dòng)也得益于啤酒商的推動(dòng)。
在遙遠(yuǎn)的1892年，啤酒商人霍丁發(fā)覺(jué)啤酒與足球的矢志不渝的關(guān)系，于是，他突發(fā)奇想，創(chuàng)辦了利物浦俱樂(lè)部。換句話說(shuō)，啤酒商人就是這支享譽(yù)世界的足球隊(duì)的老板?；舳∑鸪醪](méi)有打算靠足球賺錢(qián)，而是從蘇格蘭租來(lái)足球隊(duì)跟利物浦來(lái)踢比賽，同時(shí)，球賽場(chǎng)內(nèi)賣(mài)自家啤酒。沒(méi)想到生意火爆，獲利無(wú)數(shù)。
德國(guó)冠軍多特蒙德隊(duì)也跟啤酒有著深厚的糾葛。1909年，40多名天主教三位一體教區(qū)青年團(tuán)的成員于出于對(duì)足球運(yùn)動(dòng)的熱愛(ài)，也出于對(duì)負(fù)責(zé)青少年宗教工作的卡布朗-胡伯特-德瓦爾特（Kaplan Hubert Dewald）的不滿，在多特蒙德成立了波魯希亞1909球類俱樂(lè)部。俱樂(lè)部名字就來(lái)源于施泰格大街上的波魯希亞釀酒廠。當(dāng)時(shí)規(guī)定的俱樂(lè)部服裝是藍(lán)白相間加紅色斜紋的運(yùn)動(dòng)衫和黑色短褲。新俱樂(lè)部的首個(gè)目標(biāo)就是要加入西德意志賽事聯(lián)合會(huì)。
之后，啤酒和足球賽的關(guān)系越來(lái)越難以分隔，國(guó)際足聯(lián)甚至要求每一個(gè)世界杯承辦國(guó)都要簽署協(xié)議，保證啤酒商的利益。
最為人記憶的故事發(fā)生在2003年的巴西。當(dāng)時(shí)，巴西實(shí)施一個(gè)名為“DRY HOUSE”的“球場(chǎng)禁酒令”，目的在于免得球迷喝多了鬧事。但球王貝利立馬表示反對(duì)，他認(rèn)為喝酒看球才符合人性。國(guó)際足聯(lián)表示：“喝酒看球是世界杯必不可少的一部分，所以恕我直言，這一點(diǎn)沒(méi)有商量余地”。巴西政府最終允許在2014年世界杯期間，球場(chǎng)內(nèi)暫時(shí)允許擺啤酒攤。
中國(guó)很快融入到世界足球的范圍里，樂(lè)此不疲。
我說(shuō)了，看球喝啤酒可以成本很低，我記得，還是在90年代吧，我住在鄉(xiāng)下，院子大，有葡萄藤遮天蔽日，槐樹(shù)高聳入云。夜晚云低，星河璀璨，我哥愛(ài)好足球，他把一臺(tái)9寸黑白電視搬到院子里，桌子上擺幾瓶啤酒，自家種的花生煮得入味兒，花椒葉裹了雞蛋淀粉炸好后，香醇微麻，都是下酒的好東西。我們一邊看球，一邊喝點(diǎn)小啤酒，覺(jué)得蒼穹廣大，情懷滿溢。偶爾樹(shù)上掉下一只吊死鬼，就著花生啤酒一并吞下，也不驚覺(jué)。