你是熱愛(ài)啤酒滋味的啤酒控嗎？愛(ài)喝啤酒卻又擔(dān)心熱量與酒精嗎？現(xiàn)在起你可以光明正大每天享受啤酒！除了前一陣子的美國(guó)研究表示啤酒有助減肥，義大利的最新研究更顯示，每天適量啤酒能幫助降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)！

我們都知道過(guò)量飲酒會(huì)傷肝，然而根據(jù)義大利IRCCS地中海神經(jīng)病學(xué)研究所（IRCCS Mediterranean Neurological Institute）最新的評(píng)論文章指出，每日飲用適量的啤酒可能可以幫助減少心臟疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)?？茖W(xué)家研究表示，啤酒除了含有豐富的抗氧化劑（antioxidants），亦富含磷（phosphorus）、碘（iodine）、鎂（magnesium）、鉀（potassium）等礦物質(zhì)，同時(shí)含糖量較其他酒精類低，不容易發(fā)生肥胖與第二型糖尿?。╰ype 2 diabetes），繼而也會(huì)這減少心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)因子。研究人員根據(jù)此次研究與過(guò)去150篇科學(xué)家發(fā)表的研究成果做出結(jié)論，認(rèn)為只要每天控制在適量的範(fàn)圍內(nèi)，就可能降低罹患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，男性一天建議飲用量約兩瓶330ml的啤酒，女性則為一天一瓶330ml的啤酒。

此外，小酌雖然有益身心，但是要注意啤酒不宜與刺激性食物（辣椒、芥末、薑等）、海鮮、燒烤類等一起吃，容易與酒精產(chǎn)生交互作用，對(duì)身體產(chǎn)生負(fù)擔(dān)，且些高熱量的食物同時(shí)也容易導(dǎo)致熱量攝取過(guò)多，反而導(dǎo)致肥胖。