2024/05/30
 美國俄勒岡州立大學(xué)(Oregon State Univer－sity)近日發(fā)現(xiàn)，啤酒花中的黃酮類化合物「黃腐醇(Xanthohumol)」，有幫助減肥、降低膽固醇效果。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，服用高劑量黃腐醇的老鼠，有害膽固醇指數(shù)下降80%，而且即便是攝取高脂食物，但有服用黃腐醇的老鼠體重增加幅度會縮減22%。 研究人員發(fā)現(xiàn)，在同樣吃高脂食物的狀況下，攝取黃腐醇的老鼠比較不容易發(fā)胖，體重增加幅度比未服用黃腐醇的老鼠要低上22%，因?yàn)辄S腐醇似乎會增加老鼠氧氣消耗量、提升新陳代謝率。 對于這項(xiàng)研究成果，研究人員指出，“這是非常重大的發(fā)現(xiàn)，黃腐醇或許能解決很多健康問題，但是還須要再進(jìn)一步研究，證實(shí)是否可以安全地在人體上作用”。由于啤酒內(nèi)的黃腐醇含量極少，如果單純想靠喝啤酒來瘦身，恐怕還是不太實(shí)際。 |