2016年法國歐洲杯是第十五屆歐洲足球錦標(biāo)賽。比賽由歐洲足球協(xié)會(huì)聯(lián)盟管理，于當(dāng)?shù)貢r(shí)間 2016年6月10日至7月10日在法國境內(nèi)9座城市的12座球場內(nèi)舉行。這是繼1960年和1984年后法國第三次舉辦這一賽事。

足球、啤酒與美食天生就是絕美的搭配。八千年前，人們就開始喜歡在就餐的時(shí)候享用啤酒。啤酒與美食的搭配，經(jīng)歷過時(shí)間的考驗(yàn)。然而，啤酒品種繁多，口味各異。根據(jù)食物選擇合適的啤酒予以搭配，美酒與佳肴才能相得益彰。啤酒不同的"入口感"發(fā)揮著重要的作用。

盤點(diǎn)那些看球時(shí)與啤酒搭配的美食

開胃小吃與沙拉

開胃小吃與沙拉--許多奶油感較重的沙拉和開胃小吃與歐式的皮爾森啤酒，十分匹配，而嘉士伯旗下的樂堡則是其中的佼佼者。新鮮蔬菜沙拉用濃厚的醬汁調(diào)和，配合樂堡啤酒，濃郁和清新的對(duì)比，令人唇齒留香。而對(duì)于含有水果的沙拉、亞洲沙拉或油醋調(diào)味的雞肉沙拉來說，配以溫和而純爽的樂堡啤酒，可以讓食客唇齒間留下奶油味道和絲絲的酸味。

海鮮類食物

魚和貝殼類食物--魚的種類及其制作方法都會(huì)影響啤酒的選擇。蒸煮的低脂肪魚或小龍蝦，配上口感清新濃郁的白啤絕對(duì)是個(gè)不錯(cuò)的選擇。吃炸魚或者鮭魚這類高脂肪魚或咸鮮的貝類，就應(yīng)該配上泡沫豐富、帶有柑橘味的白啤或者烈性啤酒。吃壽司的話，同樣可以配上爽口的白啤。

家禽肉類食物

家禽肉和豬肉--味道較清淡的肉與口感濃郁的嘉士伯的搭配相得益彰。當(dāng)你食用烤的雞肉、火雞或者豬肉，或是在冬天拿這些肉來燉香辣可口的肉湯，則需要搭配味道同樣濃重的啤酒。嘉士伯中的焦糖味麥芽有著淡淡的香甜味道，對(duì)于這些食物是錦上添花。季節(jié)性強(qiáng)的嘉士伯很適合搭配各種烤肉與各類泡菜。