2024/05/30 近日，南京一名23歲男子由于連吃了100只麻辣小龍蝦（網(wǎng)稱“麻小”），喝了15瓶啤酒，導致其腳指頭紅腫變形，連夜趕往醫(yī)院治療，被診斷為痛風急性發(fā)作。專家提醒，夏天胡吃海喝，當心患痛風。
“痛風屬代謝性疾病，是由于體內(nèi)嘌呤代謝失調(diào)，使尿酸在人體血液內(nèi)濃度增高而導致發(fā)病。”鄭州大學附屬鄭州中心醫(yī)院風濕免疫科主任楊磊介紹，小龍蝦和蛤蜊、烏魚、干貝等海鮮一樣含有豐富的嘌呤核苷酸，啤酒在發(fā)酵中會產(chǎn)生大量嘌呤，二者搭配會產(chǎn)生嘌呤類物質(zhì)，使人體內(nèi)尿酸過高，從而增加人患痛風的幾率。每年夏天隨著夜市大排檔的麻辣小龍蝦的興起，都會出現(xiàn)一個患痛風的高峰期。
楊磊說，痛風多發(fā)生在夜間，患者以男性居多，冬季、春末夏初等時候比較多發(fā)。其主要癥狀為局部紅腫熱痛，易發(fā)在趾關節(jié)，可能伴隨體溫增高，疼痛的感覺像是在傷口上撒鹽。痛風發(fā)作，一定要及時就醫(yī)，在通風緩解期的病人，也應堅持控制好血尿酸水平，監(jiān)測尿常規(guī)、腎功能?！?/FONT>
“偶爾適量吃海鮮，喝啤酒不會引起痛風，一旦大量或長時間如此，痛風就有可能不請自來。”楊磊說，除了嗜酒和愛吃海鮮的人，痛風還比較“喜歡” 中老年男性和絕經(jīng)后的女性，肥胖者，高血壓患者，Ⅱ型糖尿病患者，高血脂患者、，有痛風家族史的人，長期嗜肉、喝酒、應酬及工作壓力大的人都是痛風“襲擊”的目標。
防治痛風
要少喝啤酒、少吃海鮮
河南中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院風濕科李松偉博士說，痛風病變常侵犯關節(jié)、腎臟等組織，嚴重時可導致殘疾、腎臟病變、腎功能衰竭、痛風石等并發(fā)癥，痛風還會伴有高血壓、高血脂、動脈硬化、冠心病、糖尿病等情況。因此，人們要從生活各方面多加注意以減少或避免痛風的發(fā)生。
“肥胖是引起高尿酸血癥及痛風的重要原因，所以必須控制體重?！崩钏蓚フf。
李松偉說，每天飲水2000～3000毫升，特別是出汗后應立即補充水分，能降低尿液中尿酸的濃度，促進尿酸排泄，減少泌尿系結石的形成，延緩腎臟的進行性損害。而酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，易誘發(fā)痛風，特別是啤酒和葡萄酒含大量嘌呤，應減少飲酒。
“夏天應減少或避免進食含嘌呤物質(zhì)高、易引起血尿酸升高的食物，如肉類和家禽類、動物肝臟、海鮮等?！崩钏蓚フf，同時，要攝取充足的堿性食物，因為尿酸在堿性液體中易于溶解并排出體外。堿性食物包括白菜、芹菜、黃瓜、茄子、胡蘿卜、西紅柿、土豆、香蕉、梨、杏、桃、蘋果等。
李松偉說，適當運動可以減少內(nèi)臟脂肪生成，加速新陳代謝，使血液流動順暢，緩解關節(jié)壓力，有利于預防痛風發(fā)作。