2024/05/30 沒有冰爽啤酒、大排檔擼串的夏季，顯然是不完美的！隨著氣溫的逐漸升高，大排檔熱鬧非凡，啤酒也來越暢銷！與往年不同，今年去大排檔也許會發(fā)現(xiàn)，為您奉上的不再是傳統(tǒng)玻璃瓶啤酒，而是PET酷樂瓶包裝的卡巴式啤酒！這種啤酒究竟是怎樣的？近日，在投融界總部，我們采訪了遠(yuǎn)道而來的中國PET瓶啤酒領(lǐng)跑者——卡巴式啤酒CEO張臣先生。他告訴投融界記者：“我們要成為中國PET瓶啤酒的領(lǐng)導(dǎo)者，同時，還要打造一個融合型的啤酒O2O速遞平臺，完善線上線下產(chǎn)業(yè)鏈，為供應(yīng)商與用戶解決傳統(tǒng)銷售、購買難題。”
卡巴式啤酒CEO張臣先生
全新PET包裝 6大優(yōu)勢引爆潮流
來自湖北的張臣，在2012年之前，是做旅游項目的，有自己的旅游公司，也正因此，與PET包裝卡巴式啤酒結(jié)下了淵源。張臣對投融界記者說道：“在我做旅游公司的時候，經(jīng)常和朋友、客戶到國外去旅游，我們很多人就會把啤酒買成飲料，把飲料買成啤酒。特別是在韓國，因為在中國我們普遍認(rèn)為塑料瓶是飲料，誰沒想到啤酒是塑料瓶包裝的?！?/FONT>
因此，回國之后，張臣就開始做一些市場調(diào)研，發(fā)現(xiàn)PET包裝啤酒目前在中國的市場并景氣。但在張臣看來，隨著消費者的升級，PET包裝類的啤酒一定能夠被消費者所接受，所以，開始著手這個項目。
日常生活中，我們也發(fā)現(xiàn)，可口可樂之前有做玻璃瓶，但現(xiàn)在都做PET瓶，消費者也很自然的接受；以前喂奶的奶瓶是玻璃瓶，而現(xiàn)在用的是塑料；以前醫(yī)院打點滴用的是玻璃瓶，現(xiàn)在也用的是塑料瓶……PET包裝其實已經(jīng)在我們生活中隨處可見，并被眾人接受。而且，目前PET包裝技術(shù)很成熟，所以做PET包裝卡巴式啤酒，又有何不可呢？
對于PET包裝技術(shù)，張臣也對投融界進一步介紹到：PET是一種熱塑性的線性聚酯，典型的高結(jié)晶性聚合物，是繼美國食品和藥品管理局以及日本政府等國家禁止PVC用于食品和藥品包裝后，開發(fā)出來的一種無毒無味的食品包裝，具有抗沖擊、透明、無毒、高阻隔性及價格低廉等優(yōu)點，且能夠在較寬的溫度范圍保持優(yōu)良的物理性能和力學(xué)性能。使用這種新型的包裝，具體展現(xiàn)了以下6種優(yōu)勢：
①物理性能優(yōu)良，材質(zhì)輕便且更安全、便攜；
②材料可降解環(huán)保無害；
?、弁庥^時尚、新潮、有個性；
?、艽蠓档推髽I(yè)成本；
?、蓊I(lǐng)先技術(shù)保障超高品質(zhì)；
?、蘖看髮嵒?、產(chǎn)品可辨識度高，也將成為我國啤酒行業(yè)包裝的潮流。
張臣說：“我一直對新員工說，我們要努力推廣普及這種全新PET包裝啤酒，那么到老了回想起自己所走過的路，至少曾為消費者奉獻了一些好的東西。我們也可以自豪的說自己是中國第一家在大力推廣PET瓶啤酒的，是行業(yè)的先行者?！?/FONT>
搭建融合型平臺產(chǎn)品+商業(yè)模式同步創(chuàng)新
為了能夠進一步推廣PET包裝卡巴式啤酒，占領(lǐng)市場，張臣還結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)，搭建融合型平臺，開創(chuàng)創(chuàng)新模式。張臣說：“受互聯(lián)網(wǎng)的沖擊，很多傳統(tǒng)的實體店都想要轉(zhuǎn)型，但是如何轉(zhuǎn)型？線下店生意不好，開始在網(wǎng)上賣，但是網(wǎng)上賣的好了，線下實體店銷量又下降了！這是沒有做好線上與線下的結(jié)合。所以我做這個平臺，就是希望能幫助傳統(tǒng)企業(yè)做到如何更好的去轉(zhuǎn)型，如何將線上跟線下進行完美融合，讓產(chǎn)品賣的更好?！?/FONT>
為此，張臣采用了以下幾種模式同步進行：
①整合現(xiàn)有分布在全國各地的40余家縣市級傳統(tǒng)經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)；
②結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng)+”開發(fā)PC端及移動端啤友網(wǎng)商城商城，并整合第三方電商平臺，打造全方位線上銷售體系；
?、劾矛F(xiàn)有狼性銷售團隊拓展縣市級經(jīng)銷商及啤酒體驗店全國銷售網(wǎng)絡(luò)布局，打造線下銷售配送體系；
?、芡ㄟ^傳統(tǒng)銷售體系與移動互聯(lián)網(wǎng)銷售體系的融合，進而形成工廠、經(jīng)銷商、加盟店、社區(qū)配送點、網(wǎng)絡(luò)互動服務(wù)于一體的多渠道融合型O2O銷售平臺。
張臣說：“我們最終要打造一個從廠家到經(jīng)銷商到加盟店到終端店到消費者這樣便攜的消費生態(tài)鏈，它是一個生態(tài)平臺。最終達(dá)到針對消費者，29分鐘冰爽入戶，就是在平臺下單，29分鐘之內(nèi)，我們就會將冰鎮(zhèn)的啤酒送到客戶餐桌上?！?/FONT>
那如何達(dá)到29分鐘冰爽入戶的效果？即通過線上直接下單，線下全方位配送布局(一級經(jīng)銷商、二級經(jīng)銷商、分銷終端門店、共建加盟店、自建加盟店).
具體表現(xiàn)為：根據(jù)銷量，將經(jīng)銷商發(fā)展成為“供件配送點”，方圓3公里內(nèi)的所有消費者下的單，都?xì)w他所有，由他來配送，除了享受賣出的啤酒收益，還享受到平臺的一部分收益；同樣，消費者如果經(jīng)常在平臺消費，也可以給他建立一個虛擬的線上配送商，周邊的這些地區(qū)，都有他來配送，不需要囤貨，就可以申請配送，并享受收益；而加盟商也可以申請做某一個區(qū)域的加盟店，輻射方圓地區(qū)用戶群體。
對于加盟店，公司還簽訂了對賭協(xié)議，承諾“包賺不賠”，加盟所需的物資，公司都會統(tǒng)一采購，協(xié)助他們完成門店搭建、經(jīng)營。
同時，公司還通過積極舉辦愛心活動，慈善捐助聾啞人群；構(gòu)建線上“卡巴文化”社區(qū)，提供會員免費線上看小說的福利，并培養(yǎng)自己的作家，做線下簽售會等；憑積分兌換定制版的旅游、培訓(xùn)等，來增加與用戶之間的黏度。
關(guān)注張臣的這個項目，這個夏天，也許你的生活就是喝著全新PET包裝的卡巴式啤酒，看著平臺上提供的免費小說，與社區(qū)人一起討論卡巴文化。說不定，還能獲得一場說走就走的旅行！